Калорично съдържание на желе

Към днешна дата желето не губи популярност. Ненадейна любов към този десерт съществува не само поради вкусовите му качества, но и поради полезните му качества. Думата желе идва от Франция. Местни готвачи нарича тази дума замразени десерти плодов сок, или бульон - текущата holodtsa.

В дома можете да направите желе, дори без желатин . Вместо това използвайте пектин или агар-агар. Агаровият агар е екстракт от морски водорасли. Тази съставка съдържа голямо количество полизахариди. В гел, използвайки агар-агар, за разлика от желатин, можете да добавите дори парчета плодове.

Днес желето се отразява на разнообразието от вкус. Това може да бъде плод, мляко, заквасена сметана, кафе, чай и др.

Колко калории са в желето?

Оказва се, че можете спокойно да включите желе в диетата на лице на диета, тъй като калоричното съдържание на желе има само 80 kcal на 100 g.

Калорично съдържание на плодово желе

Желе според класическата рецепта се прави от пресни, замразени плодове или от сиропи, произведени от различни плодове. Плодовото желе е нискокалорично и съдържа само 87-98 kcal на 100 g. Въпреки ниското съдържание на калории, желето съдържа доста голямо количество протеин.

Калорично съдържание на млечно желе

Млечно желязото няма да остави никой безразличен. Той просто се топи в устата ви. Млечно желе е дори по-малко калорично от плодовете. Само 62 калории могат да повдигнат разстроено настроение . За любителите на по-ярък вкус можете да добавите любимите си плодове.

Калорично съдържание на желе от заквасена сметана

Калоричното съдържание на желе от заквасена сметана ще бъде по-високо от млякото или плодовото желе. Повечето рецепти използват заквасена сметана с 10% мазнини. Следователно, съдържанието на калории от желе от заквасена сметана достига 140 kcal на 100 g от крайния продукт.