Какъв празник може да направи без плод? Разнообразието им не само прави храната по-вкусна и полезна, но и украсява масата с цялото разнообразие от топли цветове. За да сте сигурни, че плодовете с плодове не изглеждат монотонни на празничната трапеза, предлагаме няколко опции за тяхното оформление и дизайн.
Канапе от плодове върху шишчета
Най-лесният и ефективен сервис на плодове на коктейл или банкет е сервиране на шишчета. Плодовете на шишките са удобни за консумация и освен това те могат да бъдат допълнени с вкусни сосове, сиропи или шоколад. В последния случай можете първо да покриете сами плодовете със шоколад или да си направите шоколадов фонтан, който винаги изглежда печеливш за всяка почивка.
съставки:
- ягоди;
- ананас;
- пъпеш;
- грозде;
- черен и бял шоколад.
подготовка
Ананас и пъпеш се почистват и нарязват на големи кубчета. Плодовете на моята ягода, изсушете и премахнете дръжката. Гроздето се избира без семена, избрани плодове и се суши.
Двата вида шоколад се стопяват във водна баня. Плодове нарязани на шишчета и натопи в разтопен тъмен шоколад. Белият шоколад се излива в торбичката на сладкаря с малка дюза и с него ние украсяваме шиш кебапите по ваш вкус.
Плодова канапе с шишчета на скара
съставки:
- праскови;
- ягоди;
- източване;
- банани;
- захарен сироп или мед.
подготовка
От праскови и сливи ние изваждаме камък и ги нарязваме на големи парчета. Струни парчета от горски плодове върху дървени шишчета, предварително навлажнени с вода. Запържете плодовете на скарата, докато са меки и златисти, след което, ако желаете, ги напоите с мед или захарен сироп.
Рецепта за плодов канап
Подхранващи и прости за приготвяне на плодови канапи върху бисквити са удобни за хранене и ярки поглед към масата. Не е ли идеалната закуска?
съставки:
- пресни ягоди;
- бисквити;
- кремообразно сирене или кисело мляко;
- прахообразна захар.
подготовка
Ягодите се сортират, мина и се изсушават. Нарежихме плодовете на две. Кремното сирене се бие със смесител, прибавяйки на вкус на прах. Напълнете спринцовката за сладкарски изделия с маса и я поставете върху бисквитите. За да улесните задачата, можете да замените крема сирене с кисело мляко . Поставяме плодове с ягоди на върха и служим на масата.
Плодовете могат да се превърнат в тарталети
За тази рецепта можете да използвате всяка комбинация от плодове или плодове.
съставки:
- тарталети - 1 опаковка;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- смесица от плодове или плодове - 400 g;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- сметана за разбиване - 1/3;
- лимонов пудинг - 1/3 от века;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- екстракт от ванилия - 1/4 ч. л.
подготовка
Избрани плодове или нарязани плодове. Ако сте избрали пълнене на плодове за тарталети, а след това предварително ги roll в смес от нишесте със захар и лимонов сок. Ние разпространяваме готовото пълнене на тартатите. В купа с миксер смесете сметана с лимон пудинг, екстракт от ванилия и 1 чаена лъжичка захар. Получената смес се разпределя върху горната част на пълнежа на зрънце.
Рецепта за канапе от плодове
Необичайната комбинация от плодове и сирена изисква специални познания за вкусовите комбинации на продуктите, но ние ще споделяме с вас една универсална рецепта, която напълно допълва чашата вино.
съставки:
- багет - 1 брой;
- козе сирене - 200 г;
- мед - на вкус;
- смокини - 300 гр.
подготовка
Части от зърнени багети се запържват на скарата или се изсушават във фурната. Междувременно смокините ми ги нарязаха на кръгчета. Ние разпространяваме козе сирене върху повърхността на препечен хляб и оставяме парчета от смокини. Водни канапи с течен мед.
В допълнение към смокините в тази рецепта можете да комбинирате праскови, круши, череши и дори ягоди със сирене.