Картофена супа с кюфтета в много, свързани с спомени от детството, така че е логично, че повечето млади домакини се опитват да готвят това ястие. Неосъзнатите не са успешни, но само защото трябва да знаете някои тайни. Може да се вземе мляно месо, както месо, така и риба, а аромата ще се дава правилно подбрани подправки.
Как да готвя супа с кюфтета и картофи?
Картофената супа с кюфтета е печеливша възможност, когато трябва да готвите вечерята бързо, основното е да подготвите месо топките предварително и да ги съхранявате във фризера, след което процесът ще отнеме няколко минути.
- За това ястие не се изисква бульон, кюфтета ще даде желания вкус. Въпреки че, ако времето позволява, можете да се погрижите преди светлина, пилешки бульон.
- Пълненето на топките трябва да е течност, така че месото да се разпределя по-добре.
- Лук за пълнене е на стойност смилане или смилане, така че ще даде повече сок.
- Яйцата правят кюфтетата здрави, така че те да се държат нагоре, млякото трябва да бъде отблъснато малко.
- Филетата от риба се смилат два пъти.
- За да не се придържате към мляно месо, трябва да навлажнете ръцете си.
- Хранителната супа с кюфтета и картофите се приготвя от сурови зеленчуци без печене.
Картофена супа с кюфтета
Най-деликатният вкус се дава от картофената супа с пилешки кюфтета . Мляното месо е по-добре да готвите себе си, смила пиле с лук, можете да добавите няколко лъжици галета. Сместа ще се окаже по-вкусна, ако ги замените с манго или накиснат бял хляб в мляко, задръжте за 20 минути, за да се надуе.
Състав :
- сирене - 100 g;
- картофи - 3-4 броя;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- вода - 1 л;
- Зелените - 1 купчина.
подготовка
- Мляно месо, смесено с подправки, за формиране на топки.
- Лук и морков котлет, запържете.
- Нарежете картофите и поставете в кипяща вода.
- След 10 минути добавете топки от месо.
- Кук за 15 минути, сезон със зеленчуци.
- Картофената супа с кюфтета трябва да се вари за 10 минути.
Картофена супа с рибни топчета
Супа с кюфтета и картофи може да се приготви в рибна версия. Много полезно за децата, за детското меню е по-добре да се отдели филето от кожата, така че да няма тъмни включвания. Лакът изгаря, тогава горчивината ще изчезне. Прекалено влажното месо трябва да бъде леко изцедено, разредено с напоен хляб или галета.
Състав :
- картофи - 500 г;
- вода - 1 л;
- филе - 250 g;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- протеин - 1 бр.
подготовка
- Нарежете лук и моркови, запържете.
- Раздробявайте картофите и кипете в продължение на 5 минути.
- Обикновена кайма с троха и бита белтъци, правят топки.
- Поставете картофите и кюфтетата.
- Картофената супа с рибни топчета се вари за 10-15 минути.
- Напълнете с нарязани билки.
Супа с кюфтета, картофи и фиде
Класическа рецепта е супа с кюфтета, юфка и картофи. Можете да вземете зеленчуци, но малка чиния с големи предмети изглежда по-малко ефективна. Мляното месо е добро за всички, по-добре е да се смесва свинско и говеждо месо. Лукът е смлян с месо, за сокоизстискване, е необходимо да добавите накиснат хляб в млякото и да мешите добре.
Състав :
- филе - 400 г;
- вода - 1,5 литра;
- картофи - 5 бр.;
- вермицели - 100 g;
- лук - 2 броя;
- тиквички - 1 брой;
- зелен лук - 1 куп;
- моркови - 1 брой;
- хляб - 100 г;
- мляко - 150 гр.
подготовка
- Филетата се смилат с лук, смесват се с напоена с мляко хляб и подправки.
- Почистване на студа.
- Лукът и морковите нарязани, изгорени.
- Добавете нарязания скуош, преминете 5 минути.
- На мляно месо, за да направи топки.
- Нарежете картофи, заври 5 минути, сложете печено и кюфтета, гответе за 5-7 минути.
- Добавете юфка, задръжте за 2-3 минути в огъня.
- Поръсете с билки, настоявайте.
Картофена супа с кюфтета - рецепта
Картофена супа с кюфтета - рецептата е много проста, ястието може да се променя при готвене като картофено пюре. За кюфтетата са били нежни, като суфле, в пълнежа трябва да добавите бита протеин. Богат и вкусен ще направи супа допълнителна смес от пюре от зеленчуци: тиква, млади тиквички или тиквички.
Състав :
- месо - 400 г;
- картофи - 500 г;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- масло - 20 г;
- копър - 1 куп.
подготовка
- Нарежете картофите и морковите на големи парчета, разделете крушката на половина, гответе до мека.
- Малка сол, черен пипер, глазура топчета, кипене.
- Зеленчуците смачкани, можете да използвате блендер.
- Добавете готови кюфтета в зеленчуково пюре.
- Сезон с масло и ситно нарязан копър.
- Сварете картофената супа с кюфтета, разбърквайте, разбърквайте в продължение на 5-7 минути.
- Настоявайте 10 минути за насищане на вкуса.
Супа с кюфтета, ориз и картофи
Сварете супа с кюфтета и картофите може да бъде с добавка на ориз, ще направи ястието по-питателна и дебела. За топките, превърнати в сочни, е по-добре да се отнеме месото. Ако мляното месо изсъхне, трябва да добавите яйце за лепкавост. Препоръчва се оризът да се оставя бял, смлян, предварително измит, така че бульонът да стане прозрачен.
Състав :
- мляно месо - 250 г;
- картофи - 3-4 броя;
- моркови - 1 брой;
- лук - 1 брой;
- ориз - 100 гр.
подготовка
- Нарежете картофи, изплакнете ориза и гответе.
- Нарежете лук, моркови решетка, извадете до мека.
- Месото се смила с лук, глазура топки.
- Когато картофите и оризът дойдат наполовина готови, добавете преформатите към супата, гответе за 10 минути.
- Поставете печени, нарязани зеленчуци, задръжте на огъня за няколко минути.
- Супата с ориз, картофи и кюфтета трябва да се вари за 10 минути.
Супа с кюфтета, зеле и картофи
Необичайна супа с кюфтета и картофи е рецепта със зеле. Можете да използвате не само бели, но и Пекин и броколи, които харесват това. Оригиналният вкус ще даде ястия от целина. Месните топки трябва да са малки, с орех, за да се приготвят добре. Това ястие се препоръчва да сервира с крутони.
Състав :
- зеле - 250 г;
- вода - 2 л;
- лук - 1 брой;
- сирене - 300 г;
- пресен грах - 0,5 броя;
- картофи - 3 бр.;
- магданоз - 1 куп.
подготовка
- Нарежете картофите на малки парчета, нарязайте зелето.
- Поставете картофите, след 5 минути - зеле, няколко минути по-късно - грах.
- Мляно месо, смесено с лук, за да образува топки.
- Добавете към зеленчуците, гответе за 15 минути.
- Нарежете лук, запържете.
- Сервира се картофена супа със зеле и кюфтета с печени и нарязани зеленчуци.
Картофена супа с кюфтета в multicrew
Супа с кюфтета и картофи - рецептата предвижда варени месни топки, но те също могат да бъдат печени на червена кора, а след това ястието ще се окаже по-ароматно. Този метод е добър за мулти-маркери, опитните домакини са сигурни, че супата в него е толкова вкусна, колкото от печката. Лук и моркови могат да се поставят - по желание, както желаете.
Състав :
- сирене - 500 г;
- картофи - 4 бр.;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- зелени - 1 куп;
- яйце - 1 бр.
подготовка
- Мляно месо, смесено с яйца, сол и черен пипер, за да направите топки.
- Нарежете картофи и лук, настържете морковите.
- Поставете зеленчуците и кюфтетата в купата на mulivarki, изсипете вряла вода. Поръсете с подправки, смес от провансалски билки.
- Кук в режим "охлаждане" за 45 минути.
- Напълнете с нарязани билки.