За начинаещи ще бъде интересно да се научите как да приготвите компот правилно и опитни готвачи могат да разширят своя опит и да подобрят уменията си, като разберат тънкостите на оригиналните и необичайни рецепти. Получената натурална здравословна напитка ще ви хареса с отличен наситен вкус
Как да готвя компот?
Кук домашно приготвеният компот от пресни, замразени и всякакви сушени плодове или плодове, допълвайки основния компонент с вода и готвене на определено време за рецепта.
- Водата за приготвяне на напитка трябва да се филтрира, пролетно или бутилира. Течността от крана с добавка на хлор и други добавки само ще влоши вкуса на компота.
- Количеството добавена захар и размерът на партидата плодове или плодове могат да варират в зависимост от желаната сладост и концентрация на готовата напитка.
- Капакът на съда, в който компотът се вари и охлади, трябва да бъде затворен. Благодарение на това напитката ще запази максимално количество витамини.
- Готовият компот се охлажда, филтрира и, когато се сервира, се допълва, ако е необходимо, с кубчета лед.
Как да готвя компот от замразени плодове?
През зимата рецепти за приготвяне на напитка, направена от замразени плодове, са особено подходящи и изискани. Най-вкусните, богати и ароматни е възможно да се компотират замразени череши, френско грозде, ягоди или малини. Препоръчително е да се вземат и селекционират няколко сорта плодове и плодове, които са на разположение, така че характеристиките на получената напитка ще станат по-богати. Съставките се добавят към съда с врящ сироп без размразяване.
съставки:
- замразени плодове - 0,5 кг;
- гранулирана захар - 1-2 чаши;
- пречистена вода - 2,5 литра.
подготовка
- Пречистената вода се загрява.
- Добавете захар, разклатете, докато всички кристали се разтворят.
- Те поставят плодове, оставете съдържанието да се вари под капака, варете в продължение на 3-5 минути, извадете от чинията.
- Оставете вкусното компот от плодове, за да настоявате преди охлаждането, след това да филтрирате и допълнително да се охладите, преди да сервирате.
Как да се приготви компот от сушени плодове - рецепта
Следните препоръки за тези, които все още не знаят как да приготвят компоти от сушени плодове. Като компонент за приготвяне на напитка, можете да вземете само сушени ябълки или асорти с круши, всякакви плодове. Често състава на сушенето се допълва със сини сливи, стафиди, сушени кайсии. Ако желаете, балансирайте вкуса на напитката с лимонов сок или лимонена киселина.
съставки:
- Сушени ябълки - 100 g;
- сушени круши - 2-4 бр .;
- стафиди, сушени сини сливи и сушени кайсии - 100 g;
- гранулирана захар - 200 г или на вкус;
- пречистена вода - 2 литра.
подготовка
- Сухите плодове се изсипват с вряла вода, изплакват се старателно, изцеждат се и се залагат в тенджера.
- Изливайте компонентите с чиста вода, заври.
- Добавете захарта, разбъркайте докато кристалите се разтворят.
- Покрийте контейнера с капак и напълнете напитката в продължение на 20-25 минути с тихо усещане.
- Оставете вкусното компот да настоява за нощта, след което филтрирайте и сервирайте на масата.
Компот от пресни ябълки
Най-популярен сред любителите на домашно приготвените напитки е ябълковия компот, приготвен от пресни ароматни плодове. Дори и без допълнителни съставки, напитката се оказва приятна за вкуса и ако добавите тиган от канела, карамфил, лимон или портокалови филийки към тигана, насищането на компота се увеличава няколко пъти.
съставки:
- пресни ябълки - 1 кг;
- гранулирана захар - 200 г или на вкус;
- пречистена вода - 2 литра.
подготовка
- Прибавете вода до кипене, добавете захар и разбъркайте, докато кристалите се разтвори.
- Поставете белени ябълки и нарязани ябълки.
- След повтаряне на кипенето съдържанието се вари за 5-10 минути или докато отрязването на ябълката е меко.
- Оставя се напитката под капака, преди да се охлади, след което се филтрира, охлажда се.
Компот от изсушена кучка
Знаейки как правилно се приготвя компот от сухата куче, ще бъде възможно да включите в диетата си напитка, която ще има благотворен ефект върху цялото тяло, да я напълни с необходимите витамини и да се справи с обикновената настинка. Като подсладител за здравословна напитка в този случай е за предпочитане да се използва естествен флорален мед.
съставки:
- сушени бедра - 200 g;
- естествен мед - на вкус;
- пречистена вода - 2,5 литра.
подготовка
- Плодовете от кученце се смазват в хаван с пещер, след което се прехвърлят в тенджера и се изсипват с вряла вода.
- Съдържанието се вари в продължение на 5 минути, покрива се плътно с капак и се обвива за 6 часа с топла каша за инфузия.
- Охладете компота от розата на кучето, внимателно го филтрирайте, подправете с мед.
Компот от червена боровинка
Идеалната съставка за приготвяне на напитка е черната боровинка. Компот от тези плодове може да бъде изключително полезен и има богат вкус, с приятна кисело мляко, което се изравнява с частта от добавената захар или мед. Съставът може да бъде допълнен със замразени малини, други плодове или парчета цитрусови плодове.
съставки:
- боровинки - 300 г;
- мед или захар - 150 г или на вкус;
- пречистена вода - 2 литра.
подготовка
- Изплакналите червени боровинки се поставят в съд с вряща вода, ако медът се използва като подсладител или сироп, когато се използва захар.
- Извадете компот от червени боровинки в продължение на 5 минути, след което извадете съда от табела и оставете съдържанието да стои и напълно да се охлади под капака.
Компот от сушени кайсии
Когато няма възможност да готвите компот от пресни плодове, можете да вземете като основен компонент сушени плодове или сушени плодове. Изключително вкусна и полезна напитка от сушени кайсии , в която можете да добавите богатството на вкус и цвят на сини сливи, по желание и стафиди. Важно е да използвате висококачествени натурални съставки.
съставки:
- сушени кайсии - 200 г;
- сушени сини сливи и стафиди - 100 g;
- пречистена вода - 1,5 литра;
- гранулирана захар - 1 стъкло.
подготовка
- Захарта се излива във вряща вода, приготвя се при разбъркване до разтваряне на кристалите.
- Изплакнете сухите кайсии, сини сливи и стафиди в гореща вода, поставете в контейнер със сироп.
- Изсипете компот от сушени кайсии и сини сливи 10 минути с тихо кипене, след това извадете контейнера от огъня и настоявайте за съдържанието, покривайки контейнера с топло одеяло за 2-3 часа.
- Преди употреба напитката се филтрира и охлажда.
Дюля компот - рецепта
Следната рецепта ще ви помогне да разберете как да приготвите компот от дюля, за да получите най-полезната и вкусна напитка. Идеалното допълнение в този случай ще бъдат пикантните добавки под формата на канела, бадиан, карамфил или други по ваш избор. Вместо лимон в тенджера при готвене, можете да добавите оранжеви филийки.
съставки:
- дюля - 1 кг;
- една пръчка канела, една звездичка от баджан и една пъпка от карамфил - 1 парче;
- пречистена вода - 3 литра;
- захар - 350 г или на вкус.
подготовка
- Сварете вода с добавяне на захар, която може да се разтваря напълно.
- Поставете парчетата дюля, подправки и варете съдържанието на съда за 10-15 минути.
- Оставете компот от дюля под капака, докато се охлади напълно, след което го филтрирайте и охладете, преди да сервирате.
Компот от мандарини - рецепта
Компот от мандарини охлажда жажда, ще запълни тялото с витамини и ще хареса с отличен свеж вкус. В курса е възможно да се стартират не само качествени, но и нестандартни меки или не твърде сладки плодове, които нямат желание да се използват в свеж вид. За да приготвите напитката, тази суровина е идеална.
съставки:
- тангерини - 700 г;
- пречистена вода - 2 литра;
- захар - 1 стъкло или на вкус.
подготовка
- Сварете водата със захар, докато кристалите се разтвори.
- Поставете белени мандарини, дайте съдържанието на саксията за втори път, за да кипнат.
- Извадете контейнера от огъня, оставете за 15 минути под капака.
- Разтрийте мандарините през сито или ударете с блендер, свалете костите, след това ги разбъркайте с бульона и ако е необходимо, филтрирайте, ако е необходимо.
- За пореден път нагрявайте напитката до кипене, оставя се да се охлади и да се охлади.
Компот от феяо
Друга рецепта за компот ще бъде представена по-късно, но ще се интересуват от тези, които с уважение третират екзотични плодове и ястия от тях. Компонентът за приготвяне на напитката ще бъде feijoa, което не изисква продължителна подготовка. Преди употреба, трябва само да отрежете ръбовете на всеки плод.
съставки:
- feijoa - 300 g;
- гранулирана захар - 150-200 g;
- вода - 2,5 литра.
подготовка
- Вкарайте в кипяща вода с добавяне на гранулирана захар, чакайте, разбъркайте, разтваряйте кристалите.
- Поставете фейоята и гответе съдържанието на тенджерата в продължение на 30 минути.
- Извадете контейнера от табелката, оставете компота да стои под капака и да се охлади, след което допълнително се охлажда в хладилника.
Компот от сладко
Следната рецепта е идеалният начин да рециклирате конфитюра от миналата година. Познавайки как да направите компот от подобна подготовка, ще можете да получите вкусна напитка за подаване на вечеря или просто да охладите жаждата си и в същото време да прикачите непотърсено количество сладък деликатес, освобождавайки пространство в килера. Един бърз начин да получите компот е просто да разредите 3 лъжици конфитюр с чаша варена вода.
съставки:
- конфитюр - 250 г;
- лимонена киселина - на вкус;
- вода - 3 литра.
подготовка
- Вземете вода до кипене, поставете конфитюра, разбъркайте.
- Пригответе отново напитката, прибавете, ако е необходимо, лимонена киселина.
- Охладете компот, филтрирайте и изстийте, преди да сервирате в хладилника.
Компот от ябълка - рецепта
Допълнителни инструкции ще ви позволят да разберете как да готвите вкусното компот от ориенталска тортичка. За да получите хармоничен вкус на напитката, трябва да вземете един среден размер плодове в чаша вода, подслаждайки течността да вкуси. Ако е необходимо, напитка, ароматизирана с лимонов сок или лимонена киселина. Обогатете характеристиките на компот ще бъде, поставяне на тиган заедно с основния компонент на нарязан оранжев.
съставки:
- ябълка - 5 броя;
- пречистена вода - 5 чаши;
- Лимонена киселина и гранулирана захар - на вкус.
подготовка
- Персимоните изплакнете, нарязани на филийки, поставени във вряща вода, подсладени на вкус със захар.
- По желание ще добавим щипка лимонена киселина към основата на напитката.
- След повтаряне на съдържанието на съда, го гответе в продължение на 5 минути и го извадете от плочата.
- Оставете компот от ябълки под капака, за да се охлади, филтрирайте, охладете.
Компот в мулти-маркер
Най-наситеният, ароматен и богато получен компот, ако го заварявате в мулти-маркер. За приготвяне на напитката можете да използвате всякакви пресни, замразени плодове, плодове или да вземете селекция от сушени съставки: ябълково или крушово сушене, сушени кайсии, сушени сини боровинки, касис.
съставки:
- сушени плодове - 300 g;
- сушени бедра - 100 g;
- сушени боровинки - 100 г;
- гранулирана захар - 100 g;
- пречистена вода - 2 литра.
подготовка
- Измийте сушени плодове и плодове, поставете в купа, добавете захар и вода.
- Включете програмата "Почистване" и гответе компот от сушени плодове в мулти-маркер за 1 час.
- Оставете напитката в устройството за инфузия преди охлаждане.