Изпичането на ферментирала бисквита се оказва много меко, сочно и много висококалорично. Въпреки това, ако решите да се оттеглите от диетата, няма нищо по-добро, отколкото да се поглезите с торта, приготвен по рецепти по-долу.
Рецептата за пай върху ферментирала жена
съставки:
- брашно - 2 бр. + 3 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица + 1 1/2 позиции;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- маргарин - 2/3 от артикула;
- лимонов пилинг - 2 ч.л.
- индийско орехче - 1/4 лъжица лъжица;
- яйца - 6 бр.;
- масло (разтопено) - 4 супени лъжици. лъжици;
- екстракт от ванилия - 1 супена лъжица. лъжица;
- лимонов сок - 1/4 от века;
- ryazhenka - 1 1/2 супени лъжици.
подготовка
2 чаши брашно се пресяват и се смесват с една супена лъжица захар и една чаена лъжичка сол. Razirayem брашно със студен маргарин в трохи, а след това добавете 3-4 супени лъжици вода и тесто в com. Опаковаме булото на тестото с хранителен филм и го оставете в хладилника за 10 минути.
Охладете тестото и го преместете в съда за печене. Основата на тестото се захваща от вилица по цялата повърхност. На върха на тестото, поставете лист пергамент и изсипете сухи боб или грах. Този метод ще предпази тестото от подуване при печене. Печете базата от панирано тесто 10 минути на 180 градуса, след което отстраняваме хартията с боб и продължаваме да готвим още 10 минути.
Останалата захар се смесва с 3 супени лъжици брашно, лимонова кора, индийско орехче и 6 големи яйца. Разбъркайте всички съставки, докато гладко, след това добавете разтопено масло, лимонов сок, ванилов екстракт и ryazhenka. Изсипваме сместа в охладената основа от тестото и слагаме тортата в пещта, загрята до 170 градуса, в продължение на 25-35 минути. Завършеният железен пай върху ферментиралото изпечено мляко трябва да остане леко вискозен в ядрото.
Кейк на ферментирала жена без яйца
съставки:
- брашно - 1 3/4 позиции;
- какао на прах - 1/4;
- захар - 1 елемент;
- сода - 1/4 от артикула;
- прах за печене - 1 1/4 ч. л.
- сол - щипка;
- растително масло - 1/4;
- конфитюр от ябълки - половин век;
- ryazhenka - 1/4 от века;
- вода - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка;
- пекани - 1/2 st;
- шоколад - 1/4 супена лъжица.
подготовка
Формата на тортата се смазва с масло и се покрива с хартия. Фурната се затопля до 180 градуса.
В купа смесете пресятото брашно, какао на прах, захар, сода, бакпулвер и щипка сол. Отделно, победете маслото с конфитюр от ябълка , ферментирало мляко и ванилов екстракт. Смесете сухите съставки с мокри съставки, докато се образува хомогенно тесто. Шоколадът се раздробява и смесва тестото с трохата. След това добавете ядките и преместете тестото в тавичка. Поставяме пай върху ферментиралата варя с конфитюр във фурната за 55-65 минути. Проверяваме готовността с помощта на клечка за зъби.
Бързо пай от ryazhenka с ябълки
съставки:
- брашно - 1 елемент;
- прах за печене - 1/2 ч.л .;
- канела - 1/2 ч.л.
- сода - 1/2 чаена лъжичка;
- сол - 1/4 ч. л.
- масло - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 2/3 от артикула;
- екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка;
- яйце - 1 брой;
- ферментирала жена - половин век;
- нарязани ябълки - 1 супена лъжица.
подготовка
Фурната отново се загрява до 200 градуса. Смазваме тавата за печене с масло.
В една купа смесете пресятото брашно със сода, бакпулвер, канела и сол. Отделно, победете маслото със захар, докато се образува бяла въздушна маса. Добавете екстракта от яйца и ванилия към маслената смес. Сега, на свой ред, без спиране на разбиване с миксер, добавете ryazhenka и смес от сухи съставки на маслото.
Тестото се подготвя в подготвена форма, слагаме ябълки на върха и слагаме тортата във фурната за 25-30 минути.
Ако искате да готвите пай върху ферментирала бира в мулти-маркер, използвайте режима "Печене" за 50 минути. Преди сервиране тортата се оставя да се охлади за 10-15 минути.