Бананите са богати на невероятно количество минерали, които са полезни за възрастни и деца. Качественият продукт трябва да е зрял, цялостен, сочен. Банята трябва да има равномерно жълт цвят, за предпочитане без черни точки. Този вид банани е готов за употреба. Дръжте ги дълго не си заслужава. Зеленият неузрел плод обаче е специално транспортиран по такъв начин, че да доставя товара навсякъде по света. Процесът на узряване вече е на мястото си. Продавачите знаят как да направят зелените банани жълти. За това е необходимо да ги поставите в специален запаметяващ блок с определена температура.
Ако бананите не са напълно узрели, то те не си заслужават. Особено, ако кората на тези банани има неприятен сив нюанс. Вече има група от бактерии, които могат да отстранят гризачи. Обикновено този цвят показва, че продуктът е претърпял хипотермия. Изберете между жълти и зелени банани. И ги държи в клъстери, не отделно.
Цвят има значение
За какъв вид банани са по-полезни - жълт или зелен, можете да научите от специалистите по хранене. Цветът на банана може да разкаже много. Узрелият банан с ярка кожа има сладък вкус. Благодарение на богатото съдържание на ензими в него, захарта бързо се превръща в монозахариди. Пресен банан, сладък вкус, е непрекъсната захар. Следователно, си струва да изберете продукт, който не е оранжев, но бледо жълт, дори на места леко зеленикав. Зрелите банани могат да бъдат избрани за тези, които трябва да увеличат кръвната захар.
Повече за полезните свойства на банана
Днес много хора знаят, че плодовете с високо качество имат антиоксидантни свойства. И сега се очертава, че бананите имат противоракови свойства.