Perlovka е чудесен и много полезен продукт, но е дълъг. Гроздовете са много питателни и съдържат много фибри и витамини. Но преди да решите да подготвите това ястие, трябва да се научите как да вкусите и правилно да готвите перла ечемик на гарнитура.
Колко вкусно е да готвя перла за гарнитура?
съставки:
- перлен ечемик - 2 бр.
- филтрирана с вода - 2 1;
- масло - 150 г;
- подправки - на вкус.
подготовка
За да приготвите перла ечемик за гарнитура, смилайте крупа добре, изплакнете го няколко пъти и го накиснете в студена вода. След няколко часа, течността е леко дренирана, изсипваме ечемика с чиста вода, сол на вкус и се поставя на печката. След като кипете, покрийте тигана с капак и готвяйте няколко часа. На самия край добавяме кремообразно масло към него, разбъркваме, затваряме тенджерата и го обвиваме с нещо топло. След около час, вкусно и здравословно ястие е готово и може да се сервира с месо или задушени зеленчуци.
Перлена бар за гарнитура в мултифарк
съставки:
- филтрирана с вода - 3.5 ст .;
- перлен ечемик - 1.5 ст .;
- крушка - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- подправки;
- растително масло - 40 мл.
подготовка
Гроздовете се промиват няколко пъти и се накисват с гореща вода в продължение на 30 минути. В съдовете на multivarka, излейте малко количество масло и разстилайте почистената и смачкана крушка. Кафяваме в режим "Горе" за няколко минути, след което добавете морковите, настъргани на голям ренде. След това изсипете набъбналия перлен ечемик, разбъркайте, налейте във вода и подправете с подправки на вкус. Поставете устройството в режим "Plov" и гответе за 45 минути. След звуковия сигнал настояваме кашата за още 20 минути, след което смесете и сервирайте вкусното ечемик на страничната чиния с месни ястия.
Как вкусно да се готви перла ечемик на гарнитура без накисване?
съставки:
- перлен ечемик - 800 г;
- подправки;
- масло - 100 г;
- пилешки бульон - 2 литра.
подготовка
За да направите перлен ечемик, измийте внимателно кората и я изсипете в дълбока тенджера. Налейте топла пилешка бульон и поставете ястията върху печката на силен огън. След варене, намалете пламъка, подправете съдържанието с подправки и покрийте с капак. Готвене на перла около 2 часа, докато смехне. След това внимателно извадете тигана от табела, поставете парче масло и разбъркайте добре. Затваряме съдовете с капак, ги обвиваме в топло одеяло и настояваме 30 минути. Сега изрязваме готовия ечемик на чиниите и го приготвяме за месни ястия като сърдечно ястие.
Рецептата за перлен ечемик на гарнитура със зеленчуци
съставки:
- перлен ечемик - 1 елемент;
- Бульон от месо - 3 бр.
- моркови - 2 броя;
- крушка - 1 брой;
- подправки;
- лаврови листа;
- растително масло.
подготовка
Perlovsku внимателно сортирани, измити и накиснати в чиста студена вода за цяла нощ. Луковиците и морковите се почистват, изплакват и търкат на най-големия ренде. В тигана изсипете малко растително масло, хвърляте приготвените зеленчуци и пържете