Колко калории са в кнедли?

Пелмени е любимо ястие. Класическа версия на кнедли се прави с мляно месо, но има много рецепти с гъби, риба, зеленчуци и дори плодови пломби. Въпросът е колко калории в кнедли често вълнуват хората, които се опитват да отслабнат .

Колко калории на порция равиоли?

Калоричното съдържание на ястието се състои от калоричното съдържание на всичките му съставки. За да разберете колко калории са в дома си кнедли, помислете за всички съставки на тестото и пълнеж. Класическото тесто за тестени изделия се приготвя от брашно, сол и вода, калорийната му стойност е около 340 ккал на 100 грама. Ако добавите яйца, кефир или заквасена сметана, това ще подобри вкуса на ястието, но ще увеличи съдържанието на калории.

Основното съдържание на калории в равиоли зависи от пълнежа, който използвате. Ако искате да знаете колко калории в пилешко, говеждо или свинско кнедли - погледнете таблиците на енергийните стойности на тези продукти.

Плюшените кнедли с мляно месо съдържат 275 kcal, със свинско - 300 kcal, а агнешко - 252 kcal, с пиле - 210 kcal, с риба - 250 kcal. Енергийната стойност на пелмени с агнешко, говеждо и свинско е 235 kcal, пелмени с мляно говеждо и свинско са с 287 kcal.

Колко калории са в пържени и варени кнедли?

Енергийната стойност на ястието зависи в голяма степен от начина, по който е приготвена. Калоричното съдържание на пържените кнедли е много по-високо от това на варени кнедли. По време на процеса на пържене тестото абсорбира много масло. Например, ако кнедли с варене на говеждо месо, в 100 грама ще бъде 275 kcal, ако сте пържени с растително масло - съдържанието на калории ще се увеличи до 510 ккал, а ако използвате масло - енергийната стойност на ястието ще нарасне до 730 kcal!

Пържените кнедли трябва да бъдат изключени от храната, не само които искат да отслабнат, но и на тези, които имат проблеми с храносмилането. Тежките пържени храни оказват лошо въздействие върху черния дроб, стомаха и панкреаса. И варени кнедли такива хора се препоръчва да се хранят със заквасена сметана или зеленчуци, за да помогне на храносмилането.

Съвети за тези, които се придържат към здравословна диета

Ако не искате да се възстановите поради любовта си към кнедли, опитайте се да изключите от диетата най-калоричните опции с добавяне на свинско месо. Една порция кнедли не трябва да бъде повече от 100-150 г. Има пелмени по-добре сутрин, така че да могат да усвояват и калории - да харчат. За по-добро овладяване, яжте кнедли със зеленчукова салата или зеленчуци, след хранене можете да пиете чаша кисел сок или чаша зелен чай.