Ако сте професионално ангажирани в спорта, се борите с наднормено тегло или думите "здравословен начин на живот" за вас не е празен звук, броят на калориите, съдържащи се в определен продукт за вас, не е просто полезна информация.
Преброяването на калориите ви позволява да наблюдавате състоянието на тялото, да изберете правилната комбинация от упражнения или товари и просто да сте сигурни, че вкусна вечеря няма да бъде отложена около кръста.
Дори прекомерният или недостатъчен прием на плодове може да повлияе неблагоприятно на резултатите от диетата. Нека разберем колко калории се съдържат, например, в редовен мивка.
Колко калории са в една мивка?
Днес в интернет можете да намерите огромен брой калории броячи. Но по правило има данни за 100 грама от този или онзи продукт. Ами ако не говорим за такива средни единици? Например, искате ли да допълвате вечерята само с една слива?
С помощта на прости изчисления можем лесно да се справим с тази задача. За сто грама има 3-4 сливи, в зависимост от размера и разнообразието. Така че, разделяме броя на калориите в 100 грама от продукта на три (големи жълти сливи на 100 грама е точно това) и разберете колко калории са в една мивка: 51/3 = 17 kcal.
Калорично съдържание на жълта слива
Всеки знае, че количеството витамини и хранителни вещества в плодовете зависи от много фактори: сорт, площ, където плодът е узрял, достатъчно светлина и влага, които успя да получи, как се съхранява и т.н.
От същите моменти съдържанието на калории също зависи. Вземете, например, сортове жълта слива. Плодовете му обикновено са малко по-големи от черно, кората няма толкова изразена киселинност, набор от полезни микроелементи и витамини е малко по-различен от черните и червените сортове. При слиста жълто калорично съдържание е около 49-51 kcal на 100 g плод.
Калорично съдържание на червена слива
Червената слива е малко по-малко калорична от жълтата слива. Това се дължи на факта, че в червените сортове костта обикновено е малко по-голяма и поради това масовата фракция, попадаща в сочната каша, е малко по-малка. В допълнение, дори узрялата червена слива има подчертан кисел вкус на кожата на плода. Това се обяснява с по-ниското съдържание на плодова захар в червената мивка. Ето защо червената слива има малко по-ниско съдържание на калории: 47-49 kcal.
Калорично съдържание на свежа слива
Прясна слива се отнася до нискокалорична продуктова група. В този случай съдържа много витамини и хранителни вещества. Пряката слива съдейства за очистването на тялото, нормализира работата на червата. Поради това сливиците често се включват в хранителните дажби. Но сливи сушени плодове почти двойно съдържание на калории на свежа слива. При изсушаване на мивката се губи до 85% влага, като същевременно се задържат повечето от витамините, микроелементите и хранителните вещества. Следователно, в изсушената форма, сливата става още по-сладка, питателна и може би полезна.
Калорично съдържание на конфитюр от сливи
Jam от сливи е популярен в много страни. В този случай тя може да бъде напълно различна на различни места. Има огромен брой рецепти за подготовката и тайните му, как да се даде на варен специален вкус и цвят.
В Англия церемонията за пиене на чай не е представена без сливи, прозрачно конфитюр, в България се прибавят сладки от глухарчета към сладко от сливи. Много домакини добавят към сладките бадеми , младите черешови листа. Много вкусно и невероятно красиво е сладкото от червена слива и малина.
Въпреки това, независимо от рецептата, сладко от сливите остава много калорично поради високото съдържание на захар. Ето защо не се препоръчва да се включите в този вкусен десерт.