Не толкова отдавна в нашата страна имаше ново ястие от японската кухня. Нарича се суши. В страните от Европа и Америка това ястие стана известно по-рано - около средата на 80-те години на миналия век. Традиционният суши е направен от морски продукти и ориз, който се прави със специална технология. Съставките, от които се прави суши, правят това ястие не само вкусно, но и полезно.
Суши по време на диета
Тъй като основните компоненти на земята са риба и ориз, ястието се получава с ниска енергийна стойност . За да се определи точно колко калории са в суши, трябва да се вземат под внимание всички съставки. Средно 100-100 грама суши представляват 60-120 kcal. Ниското съдържание на калории ви позволява да отнесете суши към диетични продукти, което позволява това ястие не само да се използва в диетата. Има специална суши диета, по време на която се допуска само тази храна.
Ако ядете суши в кафе или ресторант, тогава трябва да знаете калоричното съдържание по-добре преди да поръчате. Въпреки това, все още е за предпочитане да подготвите сами суха храна.
Сред суши за отслабване можете да назовете такива видове: "Калифорния", "Филаделфия", суши с обикновена или пушена сьомга, със скариди, зеленчуци, риба тон, "Акнето в горещ сос".
Суши по време на диета позволява не само да задоволи глада, но и да насити тялото с необходимите витамини и минерали, полиненаситени мастни киселини, важни протеини.
Суши също е полезно по време на храненето, също и поради факта, че те имат положителен ефект върху метаболизма, подобрявайки метаболитния процес. В този случай излишните мазнини не само не се събират, но и постепенно се разграждат. Въпреки това, има суши по време на диета все пак е необходимо в ограничено количество. Освен това, за да подобрите резултата, трябва да пиете много течности и упражнения. Ако не знаете дали можете да суши с диета, а след това изберете малък брой естествени
Баланс на протеини, мазнини и въглехидрати в суши
При приготвянето на този продукт е необходимо да се вземе под внимание не само съдържанието на калории в земята , но и процентът протеини, мазнини, въглехидрати. Най-често земята има такова съотношение на вещества:
- 61% от въглехидратите;
- 23,9% протеини;
- 15,2% от мазнините.
Когато подготвяте хранителен суши, трябва да предпочитате немаслени съставки, богати на протеини.