Apple компот отдавна не е изненада, но добавянето на цитрусови плодове в напитката - доста. Като взехме това като основа, решихме да съберем няколко рецепти от ябълково-оранжеви компоти в един материал.
Компот от ябълки и портокали за зимата
съставки:
- ябълки - 370 грама;
- гранулирана захар - 175 g;
- портокали - 460 гр.
подготовка
Предварително почистване на ябълките от ядрото със семена, нарязани плодове на големи парчета, поставени в емайлирани ястия. Напълнете ябълките с три литра вода, изсипете захарта и оставете течността да заври. След това изваждаме огъня, оставяме портокалите в ожида и готваме напитката още 15 минути. Този път ще бъде достатъчно, за да стерилизираме кутиите и да покриваме парата. Изсипете компот от портокали и ябълки по бреговете, завъртете и охладете, преди да ги поставите в килера.
Компот от пресни ябълки и портокали с ревен
съставки:
- стъбло от ревен (голямо) - 1 парче;
- ябълка - 80 г;
- лимон - 1 брой;
- оранжево - 80 g;
- карамфил - 3 пъпки;
- канела стик.
подготовка
Преди да приготвите компот от портокали и ябълки, нарязайте цитрусовите, ябълковите и ревенните на големи, големи резени. Поставете всички нарязани съставки в тиган с подправки, напълнете с един литър вода. Пригответе компота за 17-20 минути, извадете я от огъня и го оставете да седи, докато се охлади.
Как да направите пикантен компот от портокали и ябълки?
съставки:
- ябълки - 200 г;
- оранжево - 200 g;
- канела стик;
- звездичка;
- кардамон - 3-4 броя;
- карамфил - 2 пъпки.
подготовка
Нарязан плод излейте половин литър вода, добавете подправки и готвяйте напитката 20 минути след кипене. Готовият компот може да бъде подсладен на вкус със захар или мед, след което да се остави да се охлади до топло състояние под капака.