Най-простият и вкусен начин да се готви кръста е да се запържи в тиган. Той се приготвя лесно и просто, дори не е необходимо да се очисти месото преди пържене. Това ястие е подходящо за всички случаи - за вечеря или вечеря или за обикновена закуска. И най-важното е, че не може да се развали. Сега ще ви кажем как да изпържите котката на костите в тиган.
Свинско пържено в тиган
съставки:
- кост на костта - 400 g;
- черен пипер;
- сол.
подготовка
Почистваме корейката с нож от излишната мазнина, потопих хартиената ми кърпа. Ние нарязваме месото така, че да има кост по всяко парче. Части от месо се озовават на свой ред в торба и се отбиват с кухненски чук, опитвайки се да не докосват костта. Слагаме месото в сос и пипер. В тигана изсипете маслото и когато се отоплява добре, поставете нашето месо в тиган, изпържете до златисто кафяво. След като намалим пожара, покрийте тигана и месото. За да сте сигурни, че котката е готова, можете да я пробиете с точката на ножа и да видите какъв сок е изтекъл от месото. Сокът трябва да е прозрачен - той казва, че ястието е готово, ако не, то трябва да бъде загасено за още няколко минути. Костта на костта е готова.
Как да изпържите един хляб в тиган?
съставки:
- свинско бельо - 500 г;
- Български пипер - 2 броя;
- оранжево - 2 броя;
- винен оцет - 3 супени лъжици. лъжици;
- мед - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 3 карамфил;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- Зелените.
подготовка
Пригответе маринатата, затова вземаме дълбока купа, изсипваме виното и добавяме мед. Поставете подправките (на вкус). Съставките се смесват, докато медът се разтвори напълно и сокът се изстиска от портокалите. Нарежете нарязания на парчета, изплакнете под водата и го поставете в марината. Оставете месото за няколко часа. По това време ще почистим чесъна и