Харесва ли ви Raffaello сладкиши? Онези, които обичат, могат лесно да приготвят вкусни домашно приготвени десерти с почти същия вкус. За да направите това, пригответе сметана "Raffaello" с кокосови талаш. Може да се използва за сладкиши и сладкиши или като самостоятелен десерт, например, поднесено с кафе или чай.
Кажете ви как да приготвите сметана "Рафаело" у дома.
Понастоящем популярната рецепта за крем "Raffaello" с помощта на добре известната консервирана храна " Кондензирано мляко със захар". Кремът с този компонент се оказва сладък и донякъде груб, далеч от автентичния вкус на "Raffaello". В допълнение, вкусът на кондензирано мляко, популярен съветски деликатес, както не всички, и сега подготвят този култов продукт, не винаги ръководен от GOST.
За приготвянето на наистина лек и лек крем "Raffaello" е много по-добре да се използва натурален млечен крем с високо или средно съдържание на мазнини.
Рецепта за нежен крем "Raffaello" с кокосови чипове
съставки:
- кокосови чипове - 40-100 g;
- крем естествено млечно мляко със средно или високо съдържание на мазнини - 200 ml;
- бели шоколадови керемиди с тегло около 80 g или 100.
Незадължителни съставки:
- ром бял или златен - 1-2 ts.lozhki;
- ванилия - 1 шепот;
- Бадемови ядки настъргани на паста - до 20 г.
подготовка
Ако подготвяме сметана за независим десерт, нека вземем повече кокосови бръснести.
Ние готвяме в емайлирани, стъклени или керамични съдове. Разчупваме белия шоколад и го разтопете в крем на слаб огън (още по-добре е да го направите във водна баня). Напълнете кокосовите таблетки с кремообразна смес. Можете да добавите допълнителни компоненти и да ги смесвате. Покрийте контейнера с капак и изчакайте, докато се охлади. Ако според Вас кремът не е достатъчно дебел, поставяме контейнера в хладилника известно време. От сгъстения крем можете да направите бонбони под формата на топки: част от гъста сметана, която вземаме с лъжица, отделяме се и се разпадаме в кокосово бръснене.
Тъй като в горната рецепта на крем Raffaello използвахме готов бял шоколад, продуктът с достатъчно сладост не може да бъде включен в сместа. Ако обаче от ваша гледна точка кремът не е достатъчно сладък, можете да добавите към него не повече от 2 супени лъжици захар (по-добре е под формата на прах). Добавете праха след като сте разтопили бял шоколад в сметана. За да определите желаното количество захар, първо опитайте сместа според вкуса.
Готовият крем "Raffaello" се използва в строителството на сладкиши или сладкиши или се сервира за кафе, чай или ройбос, а също така има добър вкус, като се разпространява върху пресни крекери или просто лъжица.