Десерти в бързаме - мечтата на всеки готвач. И това дори не е в популярния проблем в лицето на гостите на прага, но желанието да бъдете щастливи да се хванат с любимия си деликатес. Перфектното решение на текущия кулинарен проблем е тортата без печене, която се приготвя незабавно.
Пай с бисквити овесени ядки и извара
Ако решите да се насладите на пай с полза (добре, или поне без особен удар на талията), опитайте рецептата за бисквитния пай, представен по-долу.
съставки:
- овесени бисквити - 300 г;
- нискомаслена заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
- извара - 300 г;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- сушени сливи, стафиди и сушени плодове по вкус;
- орехи - 1/2 супени лъжици.
подготовка
Сухите плодове се изсипват с топла вода и се оставят да пароват за времето на приготвяне на останалите съставки.
Да започнем с извара. Ако изварата е груба, след това го избършете през сито, така че в крайния израстващ крем да няма неприятни зърна. Гладка извара, смесена със заквасена сметана, и добавете малко мед. Ако е възможно, кайте сиренето със сметана за сметана, за гъста ефирност.
Междувременно нашите сушени плодове успяха да се изпарят и те могат да се добавят към сметаната, без да забравят да ядат предварително.
В дъното на отделящата се тава за печене поставяме първия слой бисквити от овесена каша и го покриваме със сметана. Повторете процедурата, докато съставките не изчезнат. Последният слой е сметана.
Изрязваме орехите с нож и ги поръсваме с готовия пай. Даваме пай да настоява 3-4 часа в хладилника преди да сервира.
Бисквитка с кондензирано мляко
Може би най-често срещаната рецепта за бърз бисквитка е рецептата за бисквитка с кондензирано мляко. Защо този деликатес стана любим на сладкия зъб, можете да научите чрез тестване на следната рецепта.
съставки:
- бисквитка - 300 г;
- обикновено кондензирано мляко - 1 саксия;
- заквасена сметана - 150 г;
- варено кондензирано мляко - за декорация:
- лешници.
подготовка
Ще започнем да приготвяме пай от сметаната, всичко е абсурдно проста: в купа сменете кондензираното мляко и сметаната до хомогенност и оставяйте приготвения крем да се охлади в хладилника за 10-15 минути.
Поставете парчетата от любимата си бисквитка на дъното на тавичката. Покрийте бисквитите с крем от кондензирано мляко и заквасена сметана и повторете процедурата, докато съставките не изчезнат. Изсипете завършената торта с варено кондензирано мляко и поръсете с лешници. Оставяме десерта в хладилника 2-3 часа, преди да сервираме.