Днес ще ви кажем как да направите сами лимонада от естрагона. Тази напитка освежава и ободрява в горещия летен ден и ви таксува с положително и добро настроение.
Рецепта за лимонада с естрагон
съставки:
- липа свежа - 1 брой;
- лимон - 1 брой;
- tarhun - 0,5 лъча;
- захар - 75 g;
- минерална вода - 1 л;
- вода 75 ml.
За сок:
- tarhun - 0,5 лъча;
- питейна вода - 205 мл.
подготовка
Цитрусовите плодове се измиват и затоплят с вряща вода. Част от тархун е разделена на части и сме поставили един в чист тиган. Напълнете чаша за пиене на студена вода и внимателно медете зелените с хаван, за да се извлече сокът. След това изваждаме тревата и я изхвърляме. В чиста тенджера, захар захар във вода, варете сиропа и го охладете. Белени вар и лимон с ръце на лобули. Охладете сладкия сироп и концентрирания сок от tarhun, смесен в тенджера, и добавете останалите непреработени зеленчуци. Сега изсипваме напитката със студена минерална вода, разбъркваме я внимателно, хвърляме лед и изсипваме естрагон в очила.
Рецепта за лимонада от тархуна у дома
съставки:
- пресен тархун - 1 куп;
- лимон - 2 броя;
- вода 590 ml;
- захар 215 g;
- лед - за подаване;
- пресен мента - на вкус.
подготовка
Тархун и мента се измиват, разклащат се и фино нарязани зеленчуци с нож. Лимоните изгаряха с вряла вода, изцеждаха сок и ги изляха в купа.
Отделно сиренето се вари: в тенджера с вряла вода хвърляме захар, изпращаме съдовете на печката и кипене на съдържанието, докато кристалите се разтворят напълно. След това добавете сока към охладения сироп, добавете приготвените зеленчуци, разбъркайте и налейте напитката в хладилника за 45 минути. Преди да сервирате, лимонада с естрагон, мента и лимонов филтър, изсипете в кана, хвърлете лед и сервирайте питие на масата.
Рецепта за домашно приготвена лимонада с естрагон и ягода
съставки:
- филтрирана с вода - 985 ml;
- лимон - 0,5 броя;
- вар - 1 брой;
- пресен зелен мента - 2 клона;
- tarhun - 2 клона;
- Ягода - 5-7 броя;
- захар - на вкус;
- лед.
подготовка
Лимонът и варът се измиха, изсушиха и изцедиха сока. Изсипваме я в прозрачна кана и добавете кората от плодове. Мента и тархун се измиват и изпращат там като цял клон. Ягодите се изплакват, откъсват от дръжките и се нарязват на парчета. Добавете плодовете към останалите съставки и захар на вкус. Сварете вода, налейте плодовете с билки и наситейте напитката за около 15 минути. Охлаждаме домашната лимонада "Тарун", изпращаме я в хладилника за няколко часа, след което я изсипваме върху очилата, украсяваме напитката с парче лимон и хвърляме малко натрошен лед.