Практически всички ястия от мляно месо се приготвят бързо и просто. Можете да приготвите тестени изделия без вкус по начин на флота или да подхождате към процеса на създаване на домашна вечеря по-творчески, като използвате по-изискани рецепти. Научете се да готвите от този продукт е удоволствие, защото всяка храна от него отива вкусно!
Рецепти за мляно месо
Месни ястия ще бъдат по-вкусни, ако използвате домашно приготвен полуфабрикат. Можете да го направите без усилие, превъртете суровия материал през месомелачка или ситно нарязване с нож (в този случай месото трябва да бъде леко замразено). Важно е продуктът да е свеж и да се прибавят допълнителни съставки към вкуса или на базата на това, което ястие ще бъде приготвено от него, то може да бъде:
- лук, моркови, камбала, чесън;
- накиснат хляб;
- понякога манго, овесена каша или друга крупа.
Свийте с мляно пиле
Месото от мляно месо се подготвя просто, основното е да се вземе решение за пълненето. Той може да бъде сирене, пържени гъби, сушени плодове и ядки или ароматизирано чесново масло с билки. Основата на ястието се приготвя от мляно пиле и следователно рулетката се пече бързо. Ако искате да получите свеж, завъртете детайла в бира.
съставки:
- сирене - 500 г;
- яйце - 1 брой;
- подправки;
- масло - 150 г;
- чесън - 4 зъба;
- зелени - 1 куп;
- панировка.
подготовка
- Разбъркайте фуража с подправки и яйце. Разстила се в слой фолио.
- Разбъркайте маслото с нарязан чесън и нарязани зелени, студени.
- Поставете ароматното масло върху пълнежа.
- Сгънете ролката, навийте на галета, обвийте фолиото.
- Печете 35 минути при 190 ° С, за 10 минути разгънете плика и кафяво.
Смеси от мляно месо
Ако не знаете какво можете да готвите с мляно месо за празник, тази рецепта определено ще ви помогне! Ястието се оказва вкусно и представящо се, подходящо за празнична трапеза. За 50 минути можете да направите 4 порции. Смеси от мляно месо - рецептата не е обезпокоителна и гарнитура за това вкусно ястие е подходяща за всеки - зеленчуци или картофено пюре.
съставки:
- мляно свинско говеждо - 300 г;
- твърдо сирене - 150 г;
- картофи - 3 бр.;
- яйце - 2 броя;
- лук - 2 броя;
- майонеза, растително масло, черен пипер, сол.
подготовка
- Смажете ситно лука и маслото.
- Кук варени яйца, нарязани на ситно, смесени с лъжица майонеза.
- Избършете сиренето и картофите.
- От подготвените пълнеж, за да образуват плоски торти, поставени върху печене лист, в центъра на всеки разпределя лук, яйчна маса, картофи, сол, изсипете майонеза, сирене.
- Печете 30 минути при 200 градуса.
Пай с мляно месо във фурната
Месо хляб от пилешко месо е обикновен готвене, направени под формата на хляб тухли. Вкусно ястие, чиято подготовка не е нищо особено в този процес, или в използването на специални съставки. Подобни продукти, произведени от мляно месо, със сигурност ще угодят на всички гости, а в дома ви често ще готвите този деликатес.
съставки:
- сирене - 700 г;
- лук - 1 брой;
- целина - 1 клон;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 1 зъб;
- Сос Worcestershire - 1 ч.л .;
- хляб - 2 филийки;
- яйце - 1 брой;
- остър кетчуп - 2 супени лъжици. л.;
- масло и зеленчуци - 1 супена лъжица. л.;
- магданоз, сол и черен пипер, всякакви подправки.
подготовка
- Спасете всички зеленчуци, сол, черен пипер, изсипете в блато, кетчуп, къпете 5 минути.
- Сирене, яйце, половин килограм от ситно нарязан магданоз, добавете пърженото, разбъркайте.
- В мазнина, правоъгълна форма, поставете пълнежа, нанесете кетчуп върху повърхността.
- Печете 50 минути на 180.
Месни гнезда на месо
Гнездата на земята говеждо месо са приготвени по-лесно котлети, и появата на тези продукти ще зарадва всички любители на вкусна храна. За да получите 6 порции апетитно ястие от мляно месо, имате нужда от малко храна, търпение и 50 минути от време. Подгответе празник на говеждо месо, но друг полуготов продукт ще направи: прасе, пиле или смес от различни видове месо.
съставки:
- сирене - 1 кг;
- лук - 1 брой;
- мляко - 150 мл;
- хляб - 1 парче хляб;
- сол, черен пипер;
- заквасена сметана - 150 мл;
- яйце - 2 броя;
- сирене 150 г;
- копър.
подготовка
- Смесете мляното месо с нарязан лук.
- Накисна хляба в млякото и се стисна в кайма.
- Налейте 50 мл мляко, добавете сол и черен пипер.
- Формирайте топките, размера на голяма ябълка, направете жлеб, поставете заготовки върху тавичка.
- Нарязано сирене, смесено със заквасена сметана, яйца и нарязан копър.
- Разпределете пълнежа върху заготовките.
- Печете 30 минути при 190 градуса.
Суфле на месо с рецепти от кайма
Подобни ястия от земята говеждо месо са приготвени за деца, но ако се добави към състава на сочни съставки, тогава храната може да бъде уверено сервирана по време на "възрастен" празник. Подготовката със сигурност ще примами всеки готвач, любител или професионалист, а резултатът със сигурност ще надмине най-дивите очаквания.
съставки:
- сирене - 600 г;
- заквасена сметана 25% - 150 g;
- яйца - 3 броя;
- Мускат - 1 щипка;
- масло - 50 г;
- подправки, сол.
подготовка
- В пълнежа карам в жълтъците, добавете заквасена сметана, индийско орехче, масло, podsalivayut, черен пипер, бит със смесител.
- Отделно разбъркайте протеините до твърди върхове и леко ги разбъркайте в кайма.
- Напълнете маслената форма и печете говеждо суфлета във фурната за 30 минути при 195 градуса.
Готвене на говеждо във фурната
По-прости ястия от мляно месо, отколкото готвене и излезе трудно! Няколко прости съставки и оригинална храна за обилно хранене са готови. Пригответе рецептата с подходящи съставки, любими подправки, гъби или зеленчуци. 6 големи апетитни части ще бъдат готови за около час.
съставки:
- сирене - 700 г;
- яйце - 2 броя;
- подправки, сол, билки;
- домати - 2 бр.;
- сирене - 200 г;
- майонеза.
подготовка
- Смесете сиренето с яйцата, навийте подправките, сол.
- Разпределете месото в олио.
- На върха с майонеза, разстила се филии от домати, поръсете със сирене.
- Подготовка на месото готвене от мляно месо във фурната за 55 минути при 190 градуса.
Котлет от мляно мляно на пуешко месо
Основната тайна на вкусните котлети от кайма е правилно подготвен полуготов продукт. Съответствието с пропорциите и качеството на месото трябва да бъде безупречно. Дори котлета от гърдата могат да бъдат направени сочни, деликатни, без да се добавят сложни или недостъпни за потребителските продукти. От посочения брой компоненти ще бъдат 6 порции апетитни третирания.
съставки:
- мляно месо - 50 г;
- лук - 100 г;
- вода 50 ml;
- панировка;
- сол, подправки.
подготовка
- Смесете сиренето с нарязания лук, подправете със сол, подправки, изсипете във вода, разбъркайте добре.
- Оформете малки котлети, навийте в хляба и ги изпратете в хладилника за половин час.
- Свийте в масло от всички страни, докато червените бъчви.
Пуфка с тесто за сладкиши
Домашните торти не са трудни за приготвяне, ако използвате готови полуготови продукти, например тестото за пай може да бъде закупено замразено. Качеството на печене не страда, ако следвате рецептата и не наддавате продукта във фурната. Рибните неща най-добре се правят със собствена ръка от червена риба, така че лечението се оказва наистина вкусно.
съставки:
- риба - 350 г;
- лимонов сок - 25 ml;
- яйце - 1 брой;
- тесто за сладкиши - 500 г;
- сол, розмарин, мащерка.
подготовка
- Размразете размразения слой на две части и не го изваждайте твърде тънко.
- Раздайте един лист под формата, накиснат с брашно, повдигайки ръбовете на тестото.
- Разстилайте мляната риба, солта, сезон с подправки, поръсете с лимонов сок.
- Покрийте втория слой на детайла, носете повърхността с вилица на няколко места.
- Смажете повърхността с яйце и изпечете пай с мляна риба в продължение на 45 минути на 180 градуса.