Повторете рецепти на пържени яйца може дори дете или човек, далеч от кухненски проблеми. В същото време разнообразието от варианти на ястията е наистина впечатляващо.
Пържен хляб с яйце и мляко
Любителите на тост с удоволствие са доволни от такова сърцевинно и бързо ястие, което е много по-безопасно за стомаха, отколкото при магазина пица или пайове. За вашето дете, тази закуска ще бъде отличен източник на енергия.
съставки:
- яйце - 2 броя;
- хляб - 5 филийки;
- мляко - 150 мл;
- масло - 60 г;
- захар и сол - на вкус.
подготовка
В млякото, разбийте яйцата и добавете сол и гранулирана захар, като се съсредоточите върху вкуса си. Смесете добре сместа с размахване, нарязайте хляба и нанесете филиите в яйчната смес. В тигана, разтопете маслото, поставете хляба там и го запържете за около две минути от всяка страна.
Пържени гъби с яйце
Сами по себе си тези горски подаръци имат богат вкус, но лесно можете да ги направите по-деликатни, като ги напълнете с яйца.
съставки:
- Слънчогледово масло - 100 ml;
- пресни гъби - 500 г;
- сол, кориандър, пипер, копър и магданоз - на вкус;
- яйца - 2 броя;
- лук - 2,5 глави.
подготовка
Обемът на слънчогледовото олио е разделен на половина. На една от частите си, преперете лука, нарязан на малки кубчета. Измиваме измитите гъби в миниатюрни филийки и печем най-малко една четвърт час на останалото масло. След това се смесва с лук и ситно нарязани билки, поръсете със сол и черен пипер и изсипете яйцата, бити с миксер. След това, запържете импровизираните пържени яйца за около 7 минути. Сервирайте такива пържени яйца с лук непременно горещи. В допълнение, те могат да бъдат поръсени с подправки.
Пържени яйца със сирене
Ако оценявате деликатния крем вкус, не забравяйте да опитате този прост и лесен предястие. За неговото приготвяне, всяко твърдо сирене, което се топи достатъчно лесно при висока температура, ще направи.
съставки:
- масло - 2 ч.л.
- яйца - 4 броя;
- сирене - 150 г;
- кориандър - 4 клона;
- хлебни трохи - 50 г;
- Солен и смлян червен пипер - на вкус.
подготовка
Когато приготвяте такива пържени яйца, нарязвайте сиренето с големи барове и го раздробявайте добре в галета. Фурната за пържене с масло се затопля добре и се слага парчета сирене, като се пържи, докато се стопи от едната страна на малък огън. След това яйцата се разбиват в купа, като се опитва да не наруши целостта на жълтъците, солта и пипер. Превърнете сиренето, налейте пикантната яйчна смес и продължете да изпържите около 5-8 минути.