Месото в мултиварианта е удоволствие да готвя. Оказва се, че е много нежно и меко. И най-важното е, че процесът на самата подготовка не е нужно да бъде внимателно наблюдаван. Как да се пекат месо в мулти-маркер, задушете или гответе за двойка, сега разберете.
Как да готвя месото в мултивариантна?
Месото в мулти-маркер, чиито рецепти могат да се намерят в специализирана литература или в интернет, се подготвя много просто. Няколко основни прости правила, след които всяко месо ще се окаже точно, са представени по-долу:
- При пържене на парчета месо е по-добре да не се покрива устройството с капак, процесът ще продължи по-бързо.
- При готвене на съдове с пара в купата на устройството, е по-добре да излеете гореща вода, за да спестите време.
- Всяко месо в мултиваркета ще готви по-бързо и ще бъде по-меко, ако е мариновано и се държи на студено поне 2 часа.
Задушете в мултивариантната
Задушеното свинско месо в мултиваркет е ястие, което се оказва много апетитно, сърдечно и се подготвя бързо и просто. Особеността на ястието, която се получава съгласно тази рецепта, е, че тя излиза много сочна поради наличието на сос. Можете да я поднесете с всякакви странични ястия или зеленчукова салата.
съставки:
- Свинска плът - 500 г;
- лук - 1 брой;
- доматено пюре - 50 г;
- моркови - 1 брой;
- брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, подправки.
подготовка
- Зеленчуците се раздробяват, слагат се в купа и се оставят в режим "горещ".
- Когато съставките са кафяви, добавете нарязано месо.
- Разточете доматите, добавете сол, поставете подправките, изсипете 100 ml вода и включете устройството в режим "охлаждане".
- Пригответе половин час, добавете брашното, смесено в 50 мл вода, и гответе месото със сос в мултифар за 20 минути.
Турско варено свинско месо в мултифарк
Домашно приготвеното свинско месо е отлична алтернатива на наденичките. Месото в фолио в мултиварианта се оказва много сочно. По желание може да се пълни с моркови и чесън. Но това не е необходимо. Това сварено свинско месо може да се нарязва на филийки и да се използва за сандвичи - вкусна, естествена и полезна.
съставки:
- пуйка - 0.5 кг;
- зехтин - 50 мл;
- сол, розмарин, градински чай, мащерка.
подготовка
- Месо, търкат със сол, подправки, изляти с масло и часове за 12 почивни на студа.
- След това го обвийте с фолио и го поставете в много восъчна форма.
- В режим "Печене" се подготвя 1 час.
Месо в ръкава в multivark
В ръкав е изобретение, което е станало популярно с много майстори. Защото не е нужно да мие съдовете. А месото в ръкава е по-сочно. Свинските ребра с картофи в multivark в ръкава излизат невероятно ароматни и много апетитни. От определеното количество продукти ще бъдат 4 порции.
съставки:
- свински ребра - 1 кг;
- лук-ряпа - 2 броя;
- подправки за шиш кебап;
- сол;
- картофи - 8 бр.
подготовка
- Ребрата се измиват и се търкат с подправка за шиш кебап, сол и се почистват през нощта в студа.
- Лук настъргани пръстени.
- От лимона стиснете сока.
- Картофите се почистват, нарязват наполовина и подправят с подправки.
- Приготвените продукти са поставени в ръкава, поставени в купа и в режим "Печене", приготвени са 60 минути.
Печено свинско в многообразна
Печено е много практично ястие. Чрез изливане на повече или по-малко вода, можете да регулирате плътността на чинията. Месото с гъби в мултиваркета с добавяне на картофи е много задоволително. Свинското месо е посочено в рецептата, но могат да се използват и други видове месо. Само тогава времето за готвене може да варира.
съставки:
- свинско месо - 500 г;
- шампанско - 250 г;
- лук - 100 г;
- картофи - 500 г;
- сол, черен пипер;
- вода - 150 мл.
подготовка
- Месото се нарязва на кубчета.
- Шампионът се измива, суши и нарязва на 4 части.
- Лукът изрязва една четвърт от пръстените.
- Картофи, нарязани на барове.
- В купата се налива масло, се разпространяват гъби, лук и месо.
- Сол, чушки и в режим "Горе", гответе за 20 минути.
- Добавете картофите, изсипете във водата, така че съставките да са потопени в него.
- В режим "охлаждане" се подготвя 1 час.
Говеждо Stroganoff в многообразна
Говеждото Stroganoff е класическо ястие от руската кухня. Пърженото месо в мултиваркета с добавка на заквасена сметана е много вкусно. В същото време не е трудно да се готви изобщо. Само час час и 2 порции апетитна храна ще бъдат готови да служат. Като странично ястие картофените пюрета са чудесни за него.
съставки:
- говеждо - 700 г;
- крушка - 1 брой;
- брашно - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 250 гр.
подготовка
- Маслото се изсипва в купата, лукът се разстила, а в режим "горещ" те преминават в продължение на 15 минути.
- Месото се нарязва на парчета по влакната, поставя се в купа и се запържва.
- Тогава инструментът е затворен с капак и в режим "закаляване", са приготвени 40 минути.
- Добавете брашното, солта и разбъркайте.
- Разстила се заквасена сметана, гответе за 5 минути, пипер и сервирайте.
Месо за двойка в мулти-марка
За мнозина парите са свързани с нещо неприлично. Филетата, приготвени по този начин, често изсъхват. Но това не винаги е така. Пиле за двойка в мулти-марка, чиято рецепта е описана по-долу, излиза ароматно и сочно. И всичко това благодарение на това, че фолиото държи всичките сокове, не позволява на месото да изсъхне.
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- корен от джинджифил - 30 г;
- лук - 1 брой;
- масло - 30 г;
- сладък пипер - 1 бр.;
- лимон - 2 лобула;
- шампанско - 5 бр.;
- трапезно вино, соев сос - 1 супена лъжица. лъжица.
подготовка
- Нарежете маслото с нож.
- Разбийте гъби, лук и чушки.
- На фолиото поставете маслото, зеленчуците и корена на джинджифила.
- Слагат филета на върха, още няколко кубчета масло, лимонови филии.
- Поръсете вино и соев сос.
- Фолиото е обвито и прехвърлено в коша.
- 3 чаши вода се изсипват в купата и в режим на готвене с пара, месото се приготвя във фолио в мулти-маркер за 40 минути.
Говеждо със сини сливи в многообразна форма
Месото със сини сливи в многомерна форма се превръща в нежна и пикантна на вкус. Говеждото със сини сливи е дует, познат от много кухни по света. Често това ястие се харесва дори и от онези, които изобщо не разпознават този сух плод. Количеството вода, което излива месото, трябва да се коригира въз основа на количеството сос, което искате да получите.
съставки:
- говеждо - 1 кг;
- сушени сини сливи - 150 г;
- лук - 2 броя;
- 1 морков;
- чесън - 4 резена;
- Мускус, сол, черен пипер, дафинови листа;
- вода.
подготовка
- Говеждо нарязани на филийки.
- Натрошете крушките.
- В мултивариантната купа изсипете маслото, поставете "Горещо" и лежете месо.
- Свийте до руж.
- Добавете зеленчуците и гответе още 15 минути.
- Изсипете топла вода, сол, сложете подправките и гответе за половин час на яхния.
- Сините плодове се нарязват на парчета.
- Добавете го в купата заедно с чесъна и гответе месото със сини сливи в мултиваркета за още половин час.
Агнешко със зеленчуци в мултивариантната
Агнешкото е специално месо. Не много хора го харесват поради вкуса и аромата си. Но месото със зеленчуци в мултиваркета, приготвено по тази рецепта, се оказва много вкусно. Оригиналното ястие прилича на яхния. От посоченото количество продукти ще бъдат 4-5 порции апетитна храна за обилен обяд или вечеря.
съставки:
- пулпа от агне - 1 кг;
- патладжан, моркови, сладки пиперки - 1 бр.;
- луковици - 2 броя;
- масло - 50 ml;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- чесън - 1 глава.
подготовка
- Агнешко месо се разтрива със сол, черен пипер, лимонов сок и масло.
- Добавете 1 лук, нарязани половинки и разбъркайте.
- Покрийте контейнера и го оставете за 2 часа.
- Поставете месото в купа и гответе в режим "Горе" до червено.
- Останалата лук се нарязва на половин пръстени, останалите зеленчуци се нарязват с малки блокове.
- Поставете съставките върху месните слоеве.
- На върха поставете наполовина глава от чесъна, добавете сол, изсипете 200 мл вода и в режим "охлаждане", пригответе месото в multivark 1 час.