Морска салата с ракови пръчки

Салатите с морски дарове винаги остават любими на празничната трапеза. Фенове на салати с пръчици от раци вероятно ще оценят следните рецепти.

Салата "Стар" с ракови пръчки

съставки:

подготовка

Картофите се варят в униформи, след което се охлаждаме, почистваме и разтриваме с малко ренде. Краставицата също се втрива върху ренде, излишната течност се притиска. Яйцата се вари силно, премахваме жълтъците и ги смиламе с една супена лъжица майонеза, останалите протеини се нарязват. Леко осоленото филе от сьомга се нарязва с тънки плочи. Скариди се варят в осолена вода, а ракови пръчки нарязани на кубчета.

След като всички съставки са готови, отидете на формоване на салата. На плоско ястие разстилахме картофите под формата на звезда. Разстилахме пота на майонеза без жълтъка върху картофите, след това слагахме краставицата, последвана от крек-пръчици, майонеза, яйчен белтък и жълтъци, напоени с майонеза. На последния слой се поставят белени скариди и се покриват всички плочи със сьомга.

Салата от морски бриз с ракови пръчки

съставки:

подготовка

Зелената част от зелето на Пекин се раздробява възможно най-тънко. Пресни краставички нарязани на ленти, домати, нарязани на четвъртинки. Яйцата се кипват силно варени и отделяме протеините от жълтъци, жълтъците, които разтриваме със зехтин, и катериците се нарязват. Приготвените съставки се смесват в салата и се връщат на бензиностанцията. Настърганите жълтъци с масло се допълват с лимонов сок, сол и черен пипер. Изсипваме салатата и се разбъркваме.

Салата с морско каре с раци и царевица

съставки:

подготовка

Ракови пръчки нарязани на кубчета. Яйцата се вари силно варени и смачкани. Разбъркайте приготвените съставки с морска кал и консервирана царевица. Оставете салата с майонеза и поръсете с лук преди да сервирате.