Много е важно в ежедневната ни диета да има горещи първи курсове. Те подобряват храносмилането, като по този начин регулират тялото до желания режим. По-долу чакате рецепти за готвене на магарешка супа с месо. Ястието е поне съвсем проста, но задоволително и вкусно.
Как да готвя грахова супа с говеждо месо?
съставки:
- сух натрошен грах - 1 стъкло;
- говеждо месо - 450 г;
- моркови - 200 г;
- лук - 250 г;
- картофи - 400 г;
- дафинови листа - 2 бр.;
- зелени;
- сол.
подготовка
Първо, измиваме грахът добре. То трябва да се измие до чиста вода. След това го налейте в тенджера и излейте вода за един час. 2. Измийте говеждото в тенджера, сол, хвърлете лаврови листа и гответе, докато не направите. След това изваждаме месото от саксията и го нарязваме на малки парченца. Ние отлепваме картофите от кората, моите, нарязани на кубчета и поставят в бульон. Добавете набънатия грах и ги поставете върху печката. Лукът и морковите се почистват и натрошават. Сладка зеленчуци в растително масло. Полученото печено се изпраща на супата за 5 минути преди края на процеса на готвене. Добавете настърганите зеленчуци, оставете супата да се вари за около 15 минути, след което сервирайте на масата. Между другото, с грахова супа suculents са перфектно съчетани. Трябва да се добавят към чинията точно преди да сервират.
Как да готвя грахова супа с месо в мултивариантна?
съставки:
- пилешко месо - 400 г;
- нарязан грах - 1,5 чаши;
- лук - 130 г;
- картофи - 300 г;
- моркови - 150 г;
- сол;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Пиле моето месо и нарязани на филийки. Ние отлепваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Отлепваме граха и ги изплакваме под течаща вода. Обелете морковите и нарязайте лука на малки парченца. В мулти-маркера избираме режима "Печене" и пържете морковата с лука до леко грубост. Добавете пиле, картофи и измит грах. Напълнете с гореща вода, сол, сложете подправки. Затваряйте multivark и готвя супа в режим "Quenching" за 2 часа.
Грах супа с пушено месо
съставки:
- сух натрошен грах - 1 стъкло;
- пушени продукти - 500 g;
- картофи - 5 бр.;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- чесън - 2 карамфил;
- бял хляб - 2 филийки;
- сол;
- зелени;
- настъргано сирене - 100 г;
- подправки.
подготовка
Предварително измитият грах се излива с вода и се оставя за няколко часа да набъбне. След това го преместваме в 4-литров тиган, напълваме го с гореща вода и след варене намаляваме топлината до минимум, готваме за около 40 минути, сол на вкус, слагаме нарязани пушени парчета и готвим още 15 минути. След това добавете картофи, нарязани с brusochkami. Нарязания лук и моркови леко се запържва. Изпращаме го на супа, когато останалите съставки са почти готови. Запалете за около 5 минути и изключете. Резени от бял флакон се търкат с чесън, нарязани на кубчета и се изсушават във фурната. Когато сервирате във всяка сервиса, поставете малко зеленчуци, настъргано сирене и крутони .