Плодовете от морски зърнастец са витаминна бомба, която е толкова необходима през студения сезон. Плодовете от морски зърнастец, използвани като една от съставките на напитки, конфитюр или десерт, ще наситят тялото ви с минерали и микроелементи за идния ден и ще засилят имунитета, който е толкова необходим през студения сезон. Напишете нашите рецепти с морски зърнастец, за да сте здрави и енергични през цялата година.
Рецепта за компот от морски зърнастец
съставки:
- морски зърнастец - 500 г;
- захар - 120 g;
- вода - 3 литра.
подготовка
Морските зърна се измиват и се изсипват в тенджера. Напълнете плодовете с чиста студена вода, сложете я върху огъня и изсипете течността. Готвене на моркови за около минута, не повече, за да не унищожите цялата витаминна полза. Изваждаме тенджерата от огъня и го увиваме в топло одеяло. Оставяме морския зърна да се вари, докато се охлади напълно, след което ние филтрираме компота и отстраняваме плодовете. Остава само да се подслади напитката за вкус и да ядете!
Рецепта за морски зърнастец, пюре от захар
Ако искате да запазите максималния размер на ползите от морски зърнастец, след това смилайте плода със захар в сурова форма. Полученото тегло може да се разтвори с топла вода и да се пие, или е възможно да се яде само на пара от чаени лъжици през деня, измиване на чай.
съставки:
- морски зърнастец - 2,5 кг;
- захар - 5 кг.
подготовка
Подгответе морски зърнастец със захар е прост елементарен. Плодовете се поставят в емайллак или стъклен съд, покрити със захар и започват да се смилат. Веднага след като плодовете се оставят да се сок и се смилат в практически хомогенна гъска, те трябва да се изсипят върху чисти сухи буркани, поръсени с няколко супени лъжици захар отгоре и поставени в хладилника.
Рецепта за желе от морски зърнастец
съставки:
- сок от морски зърнастец - 1 л;
- захар - 1 кг;
- желатин - 10-12 g.
подготовка
Налейте желатина със студена вода и оставете да набъбнете в продължение на 6 часа. Сокът от морски зърнастец е леко затоплен, ние разтваряме захарта и набъбналия му желатин, връщаме всичко в огъня и се вари до една трета от първоначалния обем. Изсипваме желето върху бурканите и излизаме, докато не се втвърди напълно.
Ако искате да удължете съхранението на желе , след това го стерилизирайте в буркани с гореща (90 градуса) вода в продължение на 8-15 минути, в зависимост от силата на звука.
Рецепта за конфитюр от морски зърнастец
съставки:
- морски зърнастец - 500 г;
- захар - 1 кг.
подготовка
Плодовете от морския орех се измиват и изсушават, след това се поставят в емайл или стъклени изделия и се разтриват със захар до униформа. Поставяме получената смес на огъня и кипваме, докато стане дебела. Изсипваме сладко на брега, охлаждаме и съхраняваме в хладилника.
Рецепта за сок от морски зърнастец
съставки:
- плодове от морски зърнастец;
- захар - 1 кг.
подготовка
Плодове от морски зърнастец и сухи, тогава нека да мине през сокоизстисквачката и се смесват със захар. Уверете се, че всички захарни кристали се разтварят напълно, затова периодично смесете сока за няколко часа. Готовият сок може да се излива върху стерилни кутии, покрити с капак от пергамент или марля и съхранявани в хладилник.
По-добре е този сок да се приготвя на малки порции, за да се консумира веднага след готвене, като същевременно се запази максималната полза. С течение на времето, този сок ще ексфолират и преди да го използвате, трябва да се разклати.
Рецепта за семена от морски зърнастец
съставки:
- морски зърнастец - 2 кг;
- захар - 1 кг;
- вода - 6 литра.
подготовка
Измивам моя морски зърнастец, изцеждаме го и го оставяме да минава през сокоизтисквача, или се разтриваме и стисваме сока с марля. Напълнете тигана с вода и добавете торта от морски зърнастец, го пригответе за 10-15 минути, разточете бульона и го разбъркайте със захар и сок. Това е всичко, плодовете от морски зърнастец са готови!