Ако сте винаги в бързаме и често просто нямате време да приготвите пълна закуска, пригответе част от мюсли барове у дома и ги закуснете, когато сте изпреварвани от глад.
Барове-мюсли със собствени ръце - рецепта
съставки:
- овесени люспи - 2 елемента;
- брашно - 115 г;
- ядки от кашу - 1 елемент;
- Сушени боровинки - ¾ ст.;
- масло от ядки - 1 елемент;
- мед - 115 мл;
- растително масло - 115 ml;
- една шепа дати.
подготовка
Случайно се разбиват ядките от кашу и се смесват с брашно и овесени люспи. Добавете сушени боровинки. Превърнете датите в паста с помощта на миксер и поставете тази паста върху суха смес от съставки, след това поръсете щипка сол.
В отделна купа комбинирайте маслото с мед и растително масло, след което добавете течната смес към сухата. Омесете масата с ръцете си, равномерно разпределете маслото между люспите и ядките. Между другото, при отсъствие на мед можете да направите мюсли на сироп със собствените си ръце. Допустимо е да използвате агаве сироп или обикновен захарен сироп, ако не сте особено притеснени от калориите.
Затегнете масата в тавичка и гответе на 180 градуса за 20-25 минути.
Мюсли бар с ябълка - рецепта
съставки:
- овесени люспи - 2 елемента;
- кокосово бръснене - ½ сто;
- ядки - ½ с.;
- една шепа дати;
- растително масло - 60 ml;
- мед - 85 ml;
- Сушени ябълки - 1 елемент;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- щипка индийско орехче.
подготовка
Разбийте овесените люспи с миксер за 10-15 секунди. Смесете овесена каша с нарязани ядки, подправки и кокосови стърготини. В сос за слаб огън, поставете растителното масло с мед. Финики победи. Когато маслото и медът се превръщат в емулсия, изсипете го на върха на сместа на базата на люспите и се разбърква заедно с паста за тестени изделия. Разпределете сместа от съставки в тиган, запечете и печете домашно приготвени мюсли за 15-20 минути.
Как да направите мюсли баровете без да печете у дома?
съставки:
- овесени люспи - 1 ½ с.;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- щипка сол;
- дати - 7 броя;
- мед - 45 ml;
- масло от чесън - ¼ от век;
- върху шепа бадеми, шоколадови трохи, сушени боровинки.
подготовка
За вечерта преди готвене, накиснете дати в топла вода, а на следващия ден, победи пулпа с пасатор в картофено пюре. Добавете мед и маслено масло към полученото пюре, след това повторете разбиването. Отделно разбъркайте останалите сухи съставки, добавете към тях течна смес от съставки и добре медете. Затегнете масата в матрицата и оставете на студено за 8 часа преди да я срежете.