Днес е много модерно и популярно да се яде биологична храна. Преди няколко години никой не подкрепи тази идея, затова купи нещо по-евтино и предвид факта на производство по принцип, количество и не качество, този подход отрицателно повлия на здравето на потребителите. Днес жителите на Америка и Европа се опитват да купуват само продукти, на които има "органичен" етикет, тъй като освен ползите от тази храна за целия организъм допринася за нормализирането на теглото. Основните производители на биологични храни са Австралия, САЩ и Европа.
Неочаквано плюс
Въвеждайки идеята за органичното хранене, специалистите по хранене не смятаха, че това ще има положителен ефект върху икономиката, тъй като малките биологични ферми, които са били на прага на банкрута, биха могли да отглеждат биологични продукти. Биологичното земеделие спомогна за намаляване на безработицата, броя на мигрантите и подобри екологичната обстановка.
Модни органични продукти
Първо, нека да дефинираме думата "органични" - продукт, който не включва пестициди и други вредни вещества, химически торове, добавки, хормони и консерванти не са били използвани по време на тяхното отглеждане и производство. Първите предпоставки за прехода към биологични храни станаха през 1920 г., когато употребата на различни химикали достигна своя апогей. Много хора отказаха продукти, които бяха отгледани по грешен начин и търсеха биологични продукти.
Защо толкова модно?
В закона на много страни не е написано, че производителят е длъжен да посочи как точно е произведен този или онзи продукт, просто "прав" състав. Но днес тази информация за хората, които ядат правилно, не е достатъчна. С увеличаването на жизнения стандарт хората започнаха да се притесняват от технологията на производство и процеса на отглеждане на хранителни продукти. Ето защо днес е много модерно да се яде биологична храна.
Правила за органични храни
В Америка съществуват стандарти, които се предлагат на биологичните продукти:
- Не използвайте забранени вещества, както и рентгенови лъчи за преработка на продукти.
- Генетично модифицираните организми не се допускат.
- Необходимо е да се следи почвата и пасищата, както и качеството на храната за животни.
За да посочат на своите продукти етикета "органични" могат да бъдат фермери, които имат съответния сертификат. Някои безскрупулни производители, които не достигат най-доброто ниво, могат да посочват продуктите си с такива надписи като "Естествен продукт" и други подобни.
Органични продукти за отслабване
Понякога диетите не помагат да се отървете от излишните килограми, а след това се препоръчва на специалистите по хранене да ядат здравословна храна. Ако решите да се храните правилно, решете къде можете да купите биологична храна, в която няма да има вредни вещества. Най-добре е да купувате продукти от селски търговци, които точно растат всичко само естествено и полезно.
Резултатът
Модата на биологичните продукти достигна своята кулминация, тъй като хората все повече мислят за здравето си и излишните килограми. Най-популярни са органичните зеленчуци и плодове. Също така сред модните продукти са: хляб, млечни продукти, както и макаронени изделия и храни за бебета. Не всеки "мод", който иска да отслабне, може да си позволи такива продукти, тъй като те не са евтини. За да се гарантира, че продуктите запазват своите полезни свойства, те трябва да бъдат приготвени с минимална топлинна обработка. По-добре е да купувате храна в селото, защото за тяхното отглеждане не се използват точно никакви пестициди и други подобни.