Nachos е много по-плътен от обикновените картофени чипове, защото те лесно могат да бъдат печени с различни добавки без внезапни промени в консистенцията на чинията. Част от царевичните чипове с изобилие от сос и пълнежи ще бъде най-доброто от всяко парти, а разнообразието от всички възможни пълнежи прави рецептата за чайове nachos разнообразна и способна да се адаптира в съответствие с предпочитанията за вкус.
Nachos - рецепта у дома
В този вариант на рецептата, компанията за царевични чипове ще направи смес от мляно месо със зеленчуци и сирене.
съставки:
- чипс nachos - 300 г;
- чесън - 1 зъб;
- кисели пипер - 145 г;
- мляно месо - 180 г;
- лилав лук - 45 г;
- горещо лют червен пипер - на вкус;
- червен пипер (прах) - 2 ч.л.
- настъргано сирене - 210 гр.
подготовка
Използвайте предварително загрятото масло, за да разтворите парчетата лук, след което добавете към пърженето на мляно месо и го оставете да готви напълно. В самия край, сложете нарязания чесън, сезон на месото с червен пипер и лютив пипер. Комбинирайте печено месо с нарязан сладък пипер и разпределете месото върху нашето чипс, предварително наложено в тавичка. Поръсете nachos със сирене и оставете в предварително загрята до 200 градуса фурна за 10 минути.
Рецепта за чипс nachos във фурната
съставки:
- мляно говеждо - 260 г;
- чипс nachos - 370 грама;
- домати - 180 г;
- авокадо - 2 броя;
- консервиран боб - 155 г;
- настъргано сирене - 115 г;
- шепа зелен лук.
подготовка
Мляко месото се смила и се запържва, докато се опече. Домати и авокадо, разделете се на кубчета, изцедете излишната течност от кутия консервирани боб. Разпределете натозите в съда за готвене, изсипете кората, изсипете я със салса, поръсете цялото сирене и разстилайте зеленчуците отгоре. Печете ястието под грила, докато сиренето се стопи напълно, а след това поръсете със зеленчуци, преди да сервирате.
Nachos царевичен чипс - рецепта във фурната
Поради недостатъчното широко разпространение на готови нацузи в нашите супермаркети, много от тях предпочитат да адаптират рецептата, използвайки натози от пита хляб. Ако решите да се отклоните от автентичната рецепта, помислете, че е най-добре да използвате най-гъстата и добре изсушена лаваш, в противен случай ястието просто ще се разпадне.
съставки:
- горещ пипер - на вкус;
- земята кимион - 1 чаена лъжичка;
- чесън - 1 зъб;
- остри колбаси - 175 г;
- лук - 65 г;
- настъргано сирене - 115 г;
- доматен сос - 65 ml;
- царевични чипове;
- яйца - 4 бр.
подготовка
Запържете острите колбаси с лука и комбинирайте всичко с доматения сос. Подправете соса със земята кимион и лютив пипер, добавете чесъна. Разпределете колбасите в соса над чиповете, поставени в тавата, а след това поръсете със сирене и победете 4 яйца на върха. Оставете матрицата с начос под грила, докато белите яйца бъдат напълно нагласени.
Мексикански чипове nachos - рецепта със сирене
съставки:
- зехтин - 15 мл;
- лилав лук - 65 г;
- варено пилешко месо - 115 г;
- сос за барбекю - 210 мл;
- царевични стърготини - 140 г;
- настъргано сирене - 2 артикула;
- шепа зелен кориандър.
подготовка
На затопляното масло запазвайте парчетата лилав лук и добавете нарязано пиле. Смесете всичко с сос за барбекю и се разстилайте върху царевичните стърготини. Поръсете ястието с настъргано сирене и го изпратете под грила, докато се стопи напълно. Завършеното ястие допълва зелените от кориандър. Ако е необходимо, в допълнение към част от nachos може да се сервира заквасена сметана.