Crumble е традиционен английски десерт. Най-често се приготвя с ябълки. Това всъщност - ябълков пай, това е малко по-различно от това, което си представяме. Ябълка се разпада - това са ябълки, изпечени под троха от къса сладкиши. Подготовка на този деликатес достатъчно бързо и просто, но се оказва вкусно и лесно. Как да готвя раздробяване, ние ще ви кажа сега.
Счупете се с ябълки
съставки:
- ябълки - 300 g;
- брашно - 160 г;
- захар - 80 g;
- масло - 80 г;
- канела - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Смесете брашното със захар. Добавете разтопеното масло и разбъркайте. Удобно е да се направи това с вилица. Ако се получат твърде големи парчета, те трябва да бъдат заместени. В резултат на това трябва да получите бебе. Ябълките (по-добре да се вземат кисело-сладки сортове) се нарязва на филийки, ядрото се изрязва и след това всеки парче се нарязва на половина. Чаши за печене леко смазват маслото, разстила се ябълки, поръсва се малко канела и на върха се поставят трохите. Изпращаме формите във фурната, загряваме до 200 градуса за около 25 минути. В готови фруширани ябълки излизат меки, а трохи - хрупкави. Този десерт е вкусен и горещ, топъл и студен.
Кървава торта
съставки:
За трохи:
- брашно - 250 г;
- захар - 110 g;
- масло - 110 гр.
За пълнене:
- ябълки - 4 броя;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- лимон - половина;
- бадеми - 60 гр.
подготовка
Оформете пастата за печене с масло и поръсете със захар (1 супена лъжица). Обелете ябълките от кората и ядрото и ги нарязайте на големи кубчета, поставете ги в тавичка, поръсете със захар (1 супена лъжица), канела, изсипете лимонов сок и го изпратете в пещта за около 7 минути, за да направите ябълките леко меки. Междувременно готваме трохи: смиламе брашно със захар и масло. Взимаме формата от фурната, поръсваме ябълките с трохи и я връщаме обратно във фурната. Когато трохата се омазне (минути до 15-20 часа), изваждаме плодове и се поръсваме с нарязани бадеми. След това го нарежете като пай и го поднесете на масата. Бон апетит!
Крамбъл десерт с овесена каша
съставки:
- ябълки - 4 броя;
- масло - 100 г;
- овесени люспи - 140 г;
- мед - 120 гр.
подготовка
Нарежете ябълките на тънки резенчета след изваждането на сърцевината. Овесените люспи се смесват с омекотено масло, добавят се мед и се разбърква. Трябва да получите много с малки бучки. Формата за печене се мазни с масло, разстиламе ябълки, по желание може да се поръсва с канела, смачкани ядки, стафиди и др. Заспиваме ябълки в трохи от овесена каша с масло и мед. Изпращаме формата във фурната и се пече 25-30 минути при температура около 180 градуса. През това време овесените люспи ще станат розови, а ябълките меки.
Също така, крокет може да се пече в микровълнова печка при максимална мощност от около 10 минути, а ако има и функцията на скарата, а след това още 2 минути под грила.
Apple се разпада - рецепта
съставки:
- ябълки - 3 броя;
- брашно - 170 г;
- Масло - 170 г;
- захар - 100 g;
- Калвадос - 100 г;
- стафиди - 50 g;
- канела и ванилия - на вкус.
подготовка
Отлепете от кората и ябълките, нарязани на парчета. Накиснете стафидите във вряща вода. Ябълките се запържват в тиган с малко количество масло. Когато ябълките станат малко меки, изливаме ги с калвадос,
Ако жътвата на ябълки тази година е извън хвала, а вие не знаете какво да правите с тях - печете десерти. Предлагаме Ви още няколко рецепти: "Унгарски ябълков пай" и "Муфини с ябълки" .