Какво може да бъде по-полезно за закуска от овесена каша ? Много микроелементи, необходими за тялото, витамини, фибри - всъщност, овесена каша е кралско ястие. Тези, които не харесват овесена каша, могат да готвят вкусни овесени бисквити. Можеш да я изядеш за закуска, да я вземеш с твоята работа, да дъвчеш между главните ястия. Домашните сладкиши обикновено са популярни сред възрастни и деца, така че приготвяме бисквити от овесена каша, използвайки най-простата рецепта.
Рецептата за бисквити овесена каша у дома
съставки:
- люспи "Херкулес" - ½ чаша;
- сол - 1 щипка;
- Ванилин - на вкус и по желание;
- захар - 140 g;
- яйце - 2 бр. (Големи);
- масло "фермер" - ½ опаковка;
- канела - на вкус;
- цялото пшенично брашно - 2 ч.л.
подготовка
Рецептата за бисквити от овесена каша не е сложна и не изисква никакви специални разходи. На първо място, желателно е да се получи масло от хладилника, ние трябва да бъде не течен, но мек. Разтриваме омекотеното масло със захар, то трябва да стане няколко тона по-леки и зърното от захар се разтваря. Когато масата стана гладка и подобна на крема, добавяме отделно с щипка солени бита яйца. Ако искате, добавете ванилин или канела. Също така, като приятна добавка в тестото, можете да използвате лимонова кора, ситно нарязани захаросани плодове, шоколад или стафиди. Когато масата се размесва, смила се "Херкулес" доста фино, разбърква се с брашното и постепенно се налива, достигаме плътността на тестото като пай. Тя не трябва да е много гъста, но не трябва да се разпространява твърде много. Ако люспите са малки, между другото, не можете да ги смилате. Ако люспите са мокри, не забравяйте да ги изсушите на лист за печене или сух тиган. Така че тестото е готово - покриваме листа за печене с маслена хартия и след 15 минути меката овесена каша бисквитка е готова, рецептата е съвсем проста.
За тези, които са внимателни към диетите и преброяването на калориите, предлагаме да опитате овесените бисквити постно, рецептата е различна, но и проста.
Рецептата за сладки овесени бисквити
съставки:
- "Херкулес" или парадени люспи - 1 чаша;
- зехтин Extra Virgin - 80 ml;
- сода - 2 щипки;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 1 щипка;
- мед акация - 5-6 супени лъжици. лъжици;
- Ванилин - по желание.
подготовка
Люспите смазват почти брашното - много фино. Това не е обикновена бисквитка от овесена каша - рецептата за деликатес, изпечена без брашно, е по-проста и много по-полезна. Медът е избран акация, тъй като е най-сладкият и най-малко алергичен продукт, но по принцип можете да използвате всякакви цветя. Така че, нарязани люспи се изсипва масло и мед и се разбърква, добавете сол, добавете хидрирана сода и ванилин. По-добре е да го добавите, така че бисквитена получава по-интензивен вкус на сладост. Когато тестото се превърна в повече или по-малко хомогенна маса, разперихме го по сечение на листа за печене с омаслена хартия и изпратихме минути в пещта за 15-20 минути.