Много потребители, които купуват в магазина пара ориз, смътно си представете разликата на тази зърнени култури от други видове, например, обикновен бял полиран ориз. Повечето купувачи са чували мнението на диетолозите, че в процеса на почистване и полиране на зърнени продукти губят голям брой хранителни вещества. Външно, такава крупа се отличава с кафявия си цвят, стъкловидността и прозрачността на светлината, в нея остават още много полезни вещества.
Ползите и вредите от оризовия ориз
Процесът на изпичане се извършва в нечисто състояние, така че голям брой витамини и минерали от оризовата кожа се превръщат в зърно. И това е основният фактор за това, което е полезен пара ориз. При преработката на ориз преминават няколко етапа - накисване на цялото сурово зърно, пара и налягане, сушене и смилане. Това е процес на обработка на зърно, който ви позволява да съхранявате максимално полезните вещества в ориза.
Полезни свойства и характеристики на оризовия ориз:
- Запазване на витамини и минерали в зърното при обработката на зърното;
- повече витамини, минерали и аминокиселини, които не се губят по време на подготовката;
- липса в състава на мазнините и холестерола;
- ниско съдържание на глутен и нишестени вещества, което премахва залепването на зърната;
- по-малко време за готвене;
- почти два пъти по-голям от обема на получената блюдо чрез абсорбиране на водата.
Калоричното съдържание на суровия ориз не се различава съществено от обикновените зърнени храни, но в готовата форма поради повече вода енергийната стойност на съда е малко по-ниска. Овесена каша от бял ориз на 100 грама има около 123 kcal, от оризовия ориз 110-116 kcal.
Вредните свойства на ориза могат да се отдадат на факта, че едно от неговите свойства е намаляването на чревната подвижност. Хората склонни към запек, трябва да комбинирате ориз със зеленчуци, плодове и сушени плодове.
Парен ориз за загуба на тегло
За всеки, който следва теглото си или се стреми да отслабне, диетолозите препоръчват използването на пара ориз като основен продукт за диета или гладно. Въз основа на ориз също
За намаляване на теглото често се използва моноетик , който се препоръчва да се наблюдава в продължение на три дни. По това време само трябва да ядете варен ориз без добавяне на сол и масло. Поради факта, че оризовият ориз има висока концентрация на витамини и минерали и също така е много хранителен продукт, този метод за бързо изчистване на излишните килограми се счита за най-пестелив.
За по-дълги диети, оризът се използва като странична чиния, съчетавайки я с постно месо и различни видове зеленчуци. Такова меню за диета може да се използва дълго време без страх за здравето на тялото.