Много хора, израснали в въздишките на сладолед от Съветския съюз отдавна не са били това, което е било преди! Всъщност, предишната версия е произведена съгласно друга рецепта в съответствие със стандартите на държавата. И сега настоящият "ГОСТ" сладолед е трудно да се намери, а самият ГОСТ отдавна е променен. Въпреки това, в защита на съвременната версия, може да се отбележи, че нейната калорична стойност е много по-ниска, тъй като процентът на естествения мазен крем е по-нисък. За тази и други разлики в видовете сладолед ще научите от тази статия.
Колко калории са в сладоледа?
Най-приблизителният вкус на съветския сладолед е в наши дни - пломбир. Той съдържа около 15% мазнини, съдържанието на калории е много по-високо от другите, но има по-добър вкус.
За 100 грама класически пълнеж имате 230-250 калории, а ако изберете разнообразие с ядки, шоколад, сладко и други добавки, добавете още 50-100 единици.
По въпроса колко калории в шоколадовия сладолед е трудно да се отговори недвусмислено - много зависи от състава. Средната версия е приравнена към сметана за сладолед и се различава само при наличието на какао в състава, във връзка с което те имат малка разлика в калоричното съдържание - съответно 215 kcal и 191 kcal.
Сладолед "cream-brulee" има съдържание на калории, като кремаво - 191 kcal. Струва си да се отбележи, че тези цифри са приблизителни, тъй като състава и енергийната стойност на различните производители може да се различават.
Мога ли да има сладолед с диета?
За да започнете процесите на разцепване на мазнините в тялото, е необходимо да се уверите, че калоричният състав на консумираните от вас продукти за деня е по-нисък от нивото на енергия, което трябва да изразходвате на ден.
Тази цифра трябва да се изчислява поотделно, но приблизително на ден за бърза
Увреждане на сладолед с растителна мазнина
Много купуват евтини сортове сладолед, който включва растителни мазнини. По правило това е евтино нискокачествено палмово масло, което има лошо въздействие върху здравето. Така например, употребата му в храната заплашва да увеличи нивото на "лошия" холестерол в кръвта, причинява тромбоза и заболявания на сърдечно-съдовата система.