Отворена торта с конфитюри

Предлагаме отлични рецепти за приготвяне на отворен пай с конфитюр, който ще ви помогне без много трудности да си осигурите себе си и вашето домакинство с бърз и вкусен десерт за чай.

Рецепта за отворен пай с конфитюр

съставки:

подготовка

Яйцата се комбинират със захар и сол и се бият добре със смесител или миксер. В дълбока купа пресейте брашно, добавете бакпулвер, предварително стопен и охладен маргарин или масло и налейте яйчната смес със захар. Омесваме мекото тесто, взимаме четвъртата част от него, разделяме го на три топчета, поставяме ги върху чиния и ги слагаме във фризера.

Оставащото тесто се разпределя на дъното на леко омазана форма, образувайки ниски страни и покрито със слой конфитюр или конфитюр. Замразехме замразените топки през голяма ренде и разклатихме върха на тортата с получените чипове.

Определете формата в загрята до 190 градуса пещ за около четиридесет минути или до желаната степен на кафяво.

Готовият пай се оставя да се охлади, нарязва на порции и може да сервира.

Как да се пекат един отворен пай с мая тесто?

съставки:

подготовка

Млякото се затопля до температура от около тридесет и пет до тридесет и седем градуса, хвърля мая, захар, ванилия, сол, малко бити и затоплени до топло яйце, налейте пресятото брашно и го разбъркайте докато гладко. Ние се намесваме десет и петнадесет минути, добавяме разтопен маргарин или масло и се разбъркваме добре. Определете тестото за отворения пай с конфитюр в леко затоплена фурна и му дайте около час, за да увеличите обема. След това се справяме и отново отпуск за подхода.

Сега избираме четвъртата част от брашното кома, а останалата част се разточва, докато стигнем слой с дебелина до един и половина сантиметра, сложим го във форма и обви ръцете вътре, оформяйки страните. На цялата повърхност на равномерно разпределеното конфитюр, конфитюр или конфитюр, останалото тесто валцува тънки флаелати и ги слага на върха на решетката на пай.

Оставя се продуктът за двадесет минути, за да се докаже, а след това смажете тортата върху горялото яйце и го поставете за печене в предварително загрята фурна за 210 минути в продължение на двадесет минути.