Днес ще ви разкажем как да приготвяте вкусен пай с прясна череша от закупената в магазина тесто за сладкиши.
Пай с череши, изработени от сладкарски сладкиши
съставки:
- пуф - 1 опаковка;
- череша - 2 чаши;
- канела - на вкус;
- масло "Селянин" - 1 супена лъжица. лъжица;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- крем 30% - 200-250 ml;
- захар, смлян на прах - ½ чаша.
подготовка
Отвореният пай с череша от сладкиши е лесен и бърз. Размразете тестото, измийте черешата и оставете яйцата правилно да се отцедят. Внимателно отстранете костите, опитайте се да не смачкате черешите. Смажете маслото с торта. Нарежете тестото на 2 броя: 2/3 и 1/3. В по-голямата си част леко се завърта около диаметъра на матрицата, навийте по-малко и нарязани на ленти. Яйцата добре се разтривайте със захар на прах, изцедете крема, разбъркайте до хомогенна. Съберете тортата просто: поставете торта под формата, плетете я с вилица, разпределете черешата. Поръсете плодове с канела, изсипете маса крем и яйца. На върха на пълнежа поставете лентите за тестото, като ги преплетете с решетка. Фурната трябва да се затопли правилно и да готви тортата за 35-40 минути. Готовност за комуникация на приятна миризма и приятен червен цвят на тестото. Охладете тортата и можете да сервирате кафе, ментов чай или компот от една и съща череша.
Пай с вдлъбнатина от тесто за тесто
съставки:
- тесто за приготвяне на тесто - 800 г;
- захар ½ чаша;
- череша без семки - 500 г;
- коняк или ракия - 30-45 ml;
- яйце - 1 брой;
- масло "Селянин" - 100 г;
- мента (по избор) - 1 клон.
подготовка
Нарежете маслото с парче масло , разтопете останалото в тенджера. Поръсете череша, добавете захар и коняк и го загрейте при ниска температура, непрекъснато леко разбърквайте (опитайте се да не повредите плодовете), докато захарта се превърне в сироп. Ако ви харесва мента, добавете
Пай с череша от надухно, без тесто тесто се пече по същия начин, само че не е необходимо да го разчупвате - веднага го изпратете във фурната.