Кейк с конфитюр е един от десертите от останалото в хладилника. Меки бисквити на базата на кисело мляко и пълнеж от домашно конфитюр е идеален вариант на сладкото ястие в бързаме, от което решихме да отделим тази статия за печене на кефир с конфитюр.
Кейк с кисело мляко и конфитюр
В тази рецепта конфитюрът е един от компонентите на бисквитите, но ако желаете, можете да добавите малко сладък заготовка и заквасена сметана .
съставки:
За бисквити:
- брашно - 1 ½ супени лъжици;
- яйца - 2 броя;
- конфитюр - 1 елемент;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- кефир - 250 мл.
За крем:
- заквасена сметана - 500 г;
- захар - 4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Разбийте яйцата със захар и бяло. В отделна чаша смесете бакпулвера и кефира и го налейте в яйцата. Добавете конфитюр, брашно и заменете тънко тесто. Тестото се излива в намазана форма и се изпраща за печене на 200 градуса 20-25 минути. Готовият кейк е разделен на 3-4 части, всеки от които, ако е необходимо, може да бъде импрегниран със сироп.
За крема, трябва да победите заквасена сметана със захар и намажете всяка смес от кейк и торта отгоре с тази смес. Ние декорираме нашия десерт по наша преценка: ядки, бисквитни трохи, шоколад, сушени плодове ...
Сладка торта с кисело мляко и конфитюр
съставки:
- конфитюр - 1 елемент;
- кефир - 250 ml;
- прах за печене - 1 ½ ч. л.
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 1 ½ супени лъжици;
- яйца - 2 бр.
подготовка
Jam се смесва с бакпулвер и се оставя за 3-5 минути, така че киселината да реагира със сода в състава си. Към сместа на конфитюра добавете кефир, две яйца и пресято брашно с какао на прах. Завършеното тесто не трябва да е дебело.
Сега масата може да бъде поставена в намазана форма и изпратена във фурната за 45-50 минути на 180 градуса. Готовият деликатес може да се сервира самостоятелно или да се пропусне сметана със сметана или на основата на масло.
Кейк торта с конфитюр върху кефир в мултифар
Друго заявление за остаряло вино е проста и бюджетна чаша според рецептата по-долу.
съставки:
- конфитюр (кисел) - 1 елемент;
- брашно - 2 бр.
- масло - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- kefir - 1 елемент;
- захар - 2/3 супени лъжици.
подготовка
Меко масло от масло или масло се смиламе със захар и влизаме в смес на едно яйце наведнъж, преди пълно смесване с маслото. В отделна купа комбинирайте содата с кисело мляко и добавете сладко. Jam е по-добре да се кисели, например, от касис.
Изсипваме течност в маслената маса, непрекъснато разбъркваме бъдещото тесто, а след това добавете пресятото брашно, докато основата на чашата ни стане гъста, но пак ще изтече от лъжицата.
Сега е необходимо да смажете купата на млякото от мляко и да изсипете чашата там. Приготвянето на торта с конфитюр ще отнеме 60 + 20 минути в режим "Печене".
Такова сладко ястие, разбира се, може да се приготви с помощта на фурна, затова формата с тортата се оставя да се пече за 45-50 минути на 180 градуса.
Готовата бисквита може да се сервира в охладена форма или да можете да я накиснете със сироп от захар и вода в съотношение 1: 1 или от захар и плодов сок, докато все още е горещо.
Вегетарианска бисквита с конфитюр върху кефир
съставки:
- брашно - 2 бр.
- конфитюр - 1 елемент;
- kefir - 1 елемент;
- растително масло - половин век;
- сода - 1 чаена лъжичка;
- ванилия захар - щипка.
подготовка
Леко топлият кефир се смесва със сода, веднага щом сместа започне да се разпенва - добавете сладко и масло, разбъркайте всичко добре, напълнете пресятото брашно и щипка ванилова захар.
Слагаме бисквитата в предварително загрята до 200 градуса фурна и се пече 25-30 минути. Не забравяйте, че първите 15 минути на готвене на фурната не могат да се отварят, в противен случай бисквитата ще се уталожи.