Ароматен пай с орехи ще бъде толкова добър, колкото можете на празнична трапеза, особено след като от разнообразието от рецепти, представени по-долу, всеки ще може да избере нещо по вкус.
Рецептата за пай с ябълки и орехи
Ябълки, ядки и канела - идеално трио, което не може да бъде по-добре демонстрирано в голямо разнообразие от рецепти за печене. След това ще обсъдим подготовката на друга вариация на класическия деликатес от ябълки.
съставки:
- брашно - 285 g;
- сода, бакпулвер - за ½ ч.л.
- яйца - 3 броя;
- мед - 95 ml;
- мляко - 115 мл;
- масло - 225 г;
- ябълки - 3 броя;
- орехи - 55 гр.
подготовка
- Моделът на правенето на тази торта е много лесен за запомняне. Първо, смесете всички сухи съставки от списъка: брашно, бакпулвер и сода, както и подправки.
- Отделете от тях яйца и разтопено масло, като постепенно изсипвате течен мед в сместа. Разредете всичко с мляко и изсипете в течност, за да изсушите съставките.
- След смесване на хомогенно тесто, го разбъркайте с нарязани ядки и прехвърлете на стандартна, кръгла табела с размер 20 см. Поставете парчетата ябълки отгоре.
- Печете пай с орехи и мед в продължение на около един час на 180 градуса и сервирайте след охлаждане.
Моркова торта със сини сливи и орехи
Морков тортата може идеално да се сприятели с почти всички сушени плодове и ядки. Този път компанията ще направи тестови парчета от сушени сини сливи и орехи.
съставки:
- брашно - 310 g;
- канела - 5 g;
- щипка индийско орехче;
- прах за печене - 10 g;
- масло - 220 г;
- захар 380 g;
- сини сливи - 95 г;
- яйца - 3 броя;
- кисело мляко - 55 г;
- голям морков - 1 парче;
- орехови ядки - ¾ ст.
подготовка
- Докато фурната достигне температура от 180 градуса, можете безопасно да имате време да приготвите тестото.
- Смесете сухите съставки от списъка, с изключение на захарта, заедно.
- Отделно, победете яйцата и захарта заедно с разтопеното масло, докато масата получи кремообразна консистенция. Изсипете киселото мляко в крем за яйца и олио, след което разбъркайте сухите съставки заедно с течностите.
- Смесете тестото с нарязани ядки от ядки, парчета сини сливи и настъргани моркови. Разпространете в кръгла форма на 20 см и оставете във фурната за 55-65 минути.
- Пай с орехи може да се сервира с кондензирано мляко или сметана с масло или кремообразно сирене непосредствено след охлаждането на корк.