Сред другите варианти на домашно приготвени сладкиши, пайът с пиле е особено уважаван както от потребителите, така и от кулинарните специалисти. Това е изцяло насърчавано от отлични вкусови качества и проста технология на неговото създаване, която всеки може да изпълни.
Пилешка торта - рецепта
Ако искате да готвите бърз пай с пиле, първо трябва да научите основните правила, които придружават почти всяка рецепта:
- Месо за пълнене, освен ако не е предвидено друго в технологията, варено или пържено, ситно нарязано.
- За да напълните пай от пилето е сочен, добавете лук нарязани или допълнителни зеленчуци.
- Не прекалено много ще бъдат нарязани билки, разнообразие от подправки и подправки.
- Тестото може да се използва като обикновена мая и кратко, надуто или течно желе.
Лоран пие с пиле
Изключителен апетитен вариант по тази тема е питият Laurent с пиле и гъби . Продуктът, произхождащ от френския регион Лорейн, бързо стана популярен далеч от родните си земи. Това е по вина на хармоничното съчетание на пясъчна основа, пълнене на пълнене и сметана. От посоченото количество продукти за 1,5 часа ще получите 6 порции вкусна хлебопекарна.
съставки:
- масло - 50 г;
- брашно - 200 г;
- студена вода - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 3 броя;
- пиле и гъби - 300 г;
- лук и сирене - 150 г;
- сметана - 200 ml;
- подправки.
подготовка
- От първите три компонента с 1 яйце, омесете основата, охладете я и го разпределете на дъното на формата.
- Изпечено и нарязано месо се смесва с препечена филийка лук-гъби, подправена и разпространена отгоре.
- Изсипете сместа с кремообразно яйце със сирене и печете 40 минути.
Пуф с сладкиши
Дори по-бързо се приготвя торта с пиле . В този случай двете бази са почти готови. Месото не изисква предварителна топлинна обработка, а маринати в майонеза с подправки. Заедно с това брашно базата е разделена на 2 акции, които се изхвърлят на прашна маса. В четиридесет минути на масата ви ще бъде горещо румени лек за шест души.
съставки:
- листа за издухване - 500 г;
- пулпа от пиле - 300 г;
- луковици - 200 г;
- сирене - 100 г;
- жълтък - 1 брой;
- подправки, майонеза.
подготовка
- Плътта е нарязана, бита, облечена с майонеза, подправки и положена върху слоест слой.
- Поръсете всичко със стърготини от сирене, покрийте с втори слой, залепете ръбовете и пробийте.
- След 30 минути печене на 200 градуса, пай с пиле ще бъде готов.
Плюшен пай с пиле
Една от най-добрите вариации в прасето ви от домашно приготвени сладкиши ще бъде желиран пай с пиле и картофи. Той се приготвя просто, изяжда бързо и създава най-приятните впечатления. Зеленчуците първо трябва да бъдат почистени, нарязани на малки кубчета, подправени с подправки, пържени до полуготово и смесени с копър. Само 50 минути и третирания за шест са вече на масата ви.
съставки:
- майонеза - 150 г;
- заквасена сметана - 150 г;
- брашно - 150 г;
- яйца - 2 броя;
- сода - 10 g;
- пилешки гърди, картофи и луковици - 2 бр.;
- копър, масло, подправки.
подготовка
- В купа смесйте първите 5 съставки от списъка.
- Останалата част от продуктите са залепени и подправени.
- Половината от основата на брашното се изсипва в матрицата, разстила се пълнежа, покрита с останалата част от тестото.
- Печете пай с пиле и картофи за 40 минути при 190 градуса.
Отворен пай с пиле
Апетизиращият открит пай с пилешко и сирене ще бъде добър за всяко брашно. Можете да направите продукт от бутер, мая, пясък или друго течно тесто, което се разточва и поставя в матрица, върху пергамент или лист за печене. Сиренето на сиренето запазва соковете вътре и придава на продукта специален вкус. 6 порции ще бъдат готови за 40-50 минути.
съставки:
- тесто - 500 г;
- пилешка каша - 500 g;
- чесън зъби - 2 броя;
- заквасена сметана - 200 г;
- сирене - 200 г;
- мазнини, подправки.
подготовка
- Месото е нарязано на парчета, пържено, нанесено върху извадения слой.
- От върха се разстила смес от заквасена сметана с подправки, чесън и чипс.
- Обърнете ръбовете на тестото нагоре, кръпка.
- За да печете един пай с пиле, поставете го за 2, -30 минути във фурната.
Палачинка с пиле
Палачинков пай с пиле и гъби е отлично решение за празнично меню за карнавал или просто вкусни домашни сладкиши за всеки ден. Палачинки за украса на деликатеси могат да бъдат печени за всяка рецепта. Основното е, че те са със средна дебелина, еластична и добре навита на ролки. За 1,5 часа можете да се насладите на шейсет души.
съставки:
- палачинки - 12-15 броя;
- пилешко месо - 600 г;
- мариновани гъби - 400 г;
- луковици и сирене - 120 г;
- заквасена сметана и сметана - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- подправки.
подготовка
- Печете палачинки .
- Преминете лука нарязани, слагайте гъби, настъргано месо, изпържете докато е готово, сезон.
- Разстелете палачинките с получената маса, завъртете ролите и ги оформете с охлюв.
- Напълнете цялото яйце-кисела кремообразна чаша със сметана, подправете я и печете половин час на 190 градуса.
Дрожден пай с пиле
Мнозина не се ангажират да приготвят пай с пиле от тестото на мая, без да искат да се забъркват с базата за дълго време. Съществуват и бързи варианти за създаването му, които позволяват за кратко време и без много проблеми от прости и достъпни продукти, за да получите вкусно, задоволително и апетитно ястие. Съставът на пълнежа може да бъде разширен по свое усмотрение и в продължение на 1,5 часа, за да получи лечение за шест.
съставки:
- брашно - 350 г;
- мляко - 150 мл;
- яйце - 1 брой;
- растителна мазнина - 50 г;
- захар - 20 g;
- дрожди - 20 g;
- филе от пиле - 600 г;
- сирене - 200 г;
- Зелените, подправките.
подготовка
- От първите шест компонента тестото се омесва и се оставя за един час нагряване.
- Разстилайте масата в омаслен контейнер, разпределете го на дъното.
- Върхът се пържи, пържено с подправки и се смесва със пилешко сирене и се изправя на руж по средната топлина във фурната.
Осецийски пай с пиле - рецепта
Ако никога не сте приготвяли осетински пай с пиле, не забравяйте да изпълните препоръките, описани по-долу, и опитайте това великолепно ястие във всяко отношение. Когато е направено, валцуваните плоски торти се пълнят с пълнеж, отново се търкалят, пробиват отгоре и се пекат до червено. От тази сума ще бъдат освободени 6 порции осетински деликатеси.
съставки:
- брашно - 400 г;
- кефир - 400 ml;
- яйце - 1 брой;
- растителна мазнина - 50 г;
- захар - 10 g;
- дрожди - 20 g;
- филе от пиле - 800 г;
- Осетинско сирене - 300 г;
- луковици и гъби - 150 г;
- подправки, разтопено масло.
подготовка
- От първите шест съставки се инжектира мая тесто, оставена за приближаване.
- Смесете гъбичките лук-гъб с варено и нарязано пиле, ароматизирани с подправки и добавете сиренето чипове.
- Изгответе от базовите плоски торти от тях пайове с пиле.
- След изпичане смажете съдовете с разтопено масло и сервирайте.
Пилешки пай в multivark
След това ще научите как да готвите пай с пиле, като използвате устройство с много готвене. В този случай е за предпочитане да се използва пясъчна основа или слоеве готови слоеве, които са леко навити и разпределени по дъното на контейнера, за да образуват джантите. От тази сума ще бъдат 6 порции червеникава храна, чийто дизайн ще отнеме малко повече от час.
съставки:
- пясъчна или издуваща основа - 400 g;
- пушено пилешко филе - 500 г;
- лук и кантари - 200 г;
- заквасена сметана и сирене - 150 г;
- подправка, яйце.
подготовка
- Смесете нарязаното месо с препечена филийка лук, поставена в многофункционално устройство за тесто.
- Налейте всичко с яйце-кисело бърборене със сирене и готвя пай с пушено пиле за Печене за 40 минути.