Картофените палачинки са просто, сърдечно ястие, но въпреки това се сервират дори в менюто на някои ресторанти. Draniki , tertiki, deruny , тъй като те просто не се обаждат. И се появиха различни палачинки от картофи в комплекта. И пюре, и с кисело мляко. Искате да научите как да готвите картофени палачинки? Добре дошли в нашата тема.
Картофени палачинки - рецепта
съставки:
- картофи - 5 бр.;
- лук - 1 брой;
- яйце - 3 броя;
- брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- дезодорирано масло;
- сол, черен пипер - на вкус;
- чесън.
подготовка
Най-вероятно, най-вероятно неприятното е, когато трябва да разтривате ръчно картофите. Сега за нас той прави кухненски процесор. В смлената маса добавете останалите съставки и бързо, докато тестото почернее, изпечете плътни палачинки. Огънят е твърде силен, за да не се нуждае, а след това палачинките ще цъфтят навън, и вътре в картофите ще остане влажен. С заквасена сметана и чесън - вкусна неописуема.
Палачинки от картофено пюре
съставки:
- картофи - 400 г;
- яйце - 4 броя;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- мляко - 400 мл;
- дезодорирано масло;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Тези палачинки нямат нищо общо с дерманите, но те се консумират не по-бързо и с голям апетит. Ако остатъците от картофено пюре не са на разположение, тогава ще трябва да приготвим пресни. Тя ще трябва да се охлади, а след това добавете на свой ред, разбъркване, яйца, брашно, подправка. Сладки като обикновени палачинки, само не твърде тънки.
Картофени палачинки на кисело мляко
съставки:
- картофи - 4 бр.;
- кефир - 1,5 броя;
- яйце - 3 броя;
- брашно - 8 супени лъжици. лъжици;
- масло - за пържене;
- "Пармезан" - 50 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Разтриваме картофи и сирене, разбиваме яйцето, ситно нарязан лук, кефир. Разбъркайте, подправете подправките и разбъркайте брашното. Запържете гъсти палачинки. Това ястие е вкусно със заквасена сметана и чесън. И вие можете да измислите на базата си разнообразие от пити торти.