Ако искате да изненадате втората половина с оригинална вечеря, препоръчваме да използвате нашата рецепта и да изпечете нов патешки крак. Ястието се оказва ароматно, нежно и невероятно задоволяващо.
Рецепта за патешки крак в мултифарк
съставки:
- патешка шунка - 505 g;
- ябълки червени - 95 грама;
- подправки.
подготовка
Целият крак се измива, изсушава и се търка с подправки от всички страни. Затопляме чашата на мултиваркета в "Горещ" режим, след което разстиламе подготвените крака и ги запържваме, докато златистите. Ябълките изплакват и нарязват резени, като отстраняват сърцевината. Изхвърлете плода на птицата, разбъркайте я, изберете програмата "Печете" и подгответе ястието за 35 минути с капака затворен.
Рецепта за патешки крак с портокали
съставки:
- патица бедрата - 4 бр.;
- моркови - 95 г;
- зелен лук - на вкус;
- лук - 55 г;
- оранжево - 1 брой;
- леки стафиди - 55 г;
- кисело сладко - 30 ml;
- подправки;
- лимонов сок - 25 ml;
- вода - 5 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - 20 ml;
- чесън - 1 глава.
подготовка
И ето една друга интересна рецепта за задушен крак патица. Краката се измиват, изцеждат, оформят се на дъното на сайте и леко се пържат. Зеленчуците се преработват, фино настъргани, а оранжевото се обелва и се смила в миксер. Приготвени зеленчуци се добавят към месото, разбърква се и се готви за няколко минути. След това изсипете сок от плодове, соев сос, лимонов сок, сезон с подправки, изхвърлете стафиди, конфитюр и налейте малко вода. Смесете добре всичко и задушете ястието за 35 минути на средна температура, покривайки съдовете с капак.
Рецепта за патешки крак на скара
съставки:
- патица бедро - 2 бр.;
- чесън - 1 глава;
- корен от джинджифил - 1 брой;
- подправки;
- мед - 50 ml;
- оцетен оцет - 30 ml;
- соев тъмно сос - 40 мл.
подготовка
Краката се измиват, изсушават и се изхвърлят. След това ги разтрийте с подправки и ги поставете в тенджера. Чесънът се почиства, натрошава, добавете настърган джинджифил, сложете мед и добавете оцетен оцет и соев сос. Разбъркайте сместа до хомогенност и изсипете месо. Омъжихме се за около час, след което разперихме целия крак на решетката и я запържихме от всички страни.
Рецепта за готвене патица крак в ръкава
съставки:
- патица бедро - 2 бр.;
- кисела ябълка - 120 г;
- лук - 55 г;
- горчица - 15 ml;
- чесън - 2 карамфил;
- подправки;
- заквасена сметана - 30 мл.
подготовка
Рецептата за готвене на патешки крак във фурната е невероятно проста. Краката се измиват, разтриват се с подправки и се поставят в купа.
Ябълките се почистват, нарязват се филийки и луковици - пръстени. Чесънът се стича през пресата и свързва готовите съставки. Добавете горчица, сметана и смесете. Разстиламе соса до месото, смесваме се и марината за 12 часа. След като изпратим съдържанието на купата в ръкава, свържете ръбовете и изпечете ястието на 200 градуса за един час.