Пелети на кефир - много вкусно и задоволяващо лечение за деца и възрастни. Тортите са незаменими за чаша мляко или купа супа. Днес ще научим различни рецепти и начини за подготовка на това прекрасно и лесно печене. Въздух и деликатни плоски торти със сигурност ще се радват на всички членове на вашето семейство.
Проста рецепта за плоски торти на кефир
съставки:
- кефир - 500 ml;
- сода - 1 ч.л.
- пилешко яйце - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- масло - 50 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Тези кексове на кефир ще готвим в тиган. Първо, нека направим теста. Кефирът се смесва със сода, сол, яйце и растително масло, всичко е смесено. След това добавете брашното, оставете тестото за 15 минути. Ние правим тортили, изпържим всеки на горещ и омазан тиган. Ние грес всеки с разтопено масло след готвене. Можете да сервирате с извара или заквасена сметана.
Ако сте вдъхновени от тази рецепта, опитайте се да подготвите тортили с пълнене на кефир. Методът за подготовка на теста не се променя.
Пелети с кефир и картофи
съставки:
- кефир - 500 ml;
- сода - 1 ч.л.
- пилешко яйце - 1 брой;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- масло - 50 г;
- сол - на вкус.
- картофи - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- Зелените - няколко щипка.
подготовка
Меземено тесто, оставете за 15 минути. Свободно време сме ангажирани с пълнеж. Измийте картофите, отлепете и варете, направете каша. Лукът се обелва и фино настърган, пържени в растително масло и смесени с картофи. След това добавете зеленчуците и солта. Извадете тестото под формата на плоска торта, поставете каша в средата, завъртете ръбовете, превъртете тестото в тънка плоска торта. Смажете същото. Нашите картофени торти са готови!
Сирене торти на кефир
съставки:
- кефир - 250 ml;
- сирене - 200 г;
- сода - на върха на ножа;
- захар - 1 ч.л.
- сол - 0,5 л.
- брашно - 2 чаши.
подготовка
Сега ви кажа как да направите сирене торти . Сирене решетка на фин ренде, добавете към тестото. Печете торти на средна топлина от двете страни. Ако искате, можете да добавите 100 g пушени продукти и да готвите тортили върху кефир със шунка. Печенето се оказва невероятно пищна и лесна благодарение на сиренето.
Нека разгледаме още един вариант на подготовката на нашето ястие и научаваме как да приготвяме тортили върху кефир във фурна.
Месни торти върху кефир във фурната
съставки:
- кефир - 1 стъкло;
- яйце пиле - 1 брой;
- брашно - 4 чаши;
- масло - 4 супени лъжици. л.;
- сол - 0,5 л.
- захар - 1 супена лъжица. л.;
- мая - половин пакет;
- месо - 100 г;
- растително масло.
подготовка
Мезем тесто, нека да отделим времето си. Изрежете месото на малки парченца или преминете през месомелачка, запържете го в тиган. Ние правим топки от теста, изваждаме ги, приготвяме месо в средата. Разточете кексовете върху печене, омаслете и печете за 15 минути при температура от 200 градуса.
Ако искате да угодите на роднините си с вкусен десерт, пригответе сладките сладкиши в микровълновата фурна. Минимални продукти и максимално удоволствие!
Торти в микровълнова печка
съставки:
- кефир - 2 чаши;
- Пилешко яйце - 2 бр.;
- захар - 4 супени лъжици. л.;
- сода - 1 ч.л.
- оцет - 1 ч.л .;
- брашно - 200 г;
- кокосово бръснене - 5 супени лъжици. л.;
- масло - 100 г;
- шоколад - 100 гр.
подготовка
Смесете кефир, яйца, сол, захар и добавете сода, гасени с оцет. Изсипваме брашно и кокосови стърготини, всичко е смесено. Смажете специализираните ястия с маслиново масло, направете теста под формата на тортили. Печете всеки на средна мощност за 5 минути. Ламирани торти с масло. Преди да сервирате, разтопете шоколада, добавете лъжица масло. Изсипете всяка торта с шоколадов сос.