Закуската се смята за основното ястие на деня, а вкусна закуска е добра причина за добро настроение. Въпреки това, сутрешното хранене трябва да бъде подхранващо, но не и тежко. Този тип закуска включва бързо сирене торти. Те се приготвят много лесно и идеално комбинирани с чай или кафе. Ще ви кажем как да направите сирене торти в 5 минути.
Сирене торти на кефир - рецепта
съставки:
- сирене - 350 г;
- брашно - 2 бр.
- kefir - 1 елемент;
- захар - 1 чаена лъжичка;
- сол - 1 чаена лъжичка;
- сода - 0,5 л.
- зелени;
- растително масло.
подготовка
Кефирът се смесва със захар, сол, сода и се оставя за 5 минути настрана. След това добавете брашно и чаша настъргано сирене. Разбъркайте добре и медете тестото. На плота или на масата, излейте малко брашно и изсипете парче тесто. Леко се навивайте в брашното и оформете торта. По средата поставете нарязани зеленчуци и настъргано сирене. Затворете тортата и леко я извадете. Запържете със средна топлина от двете страни.
Сирене торти с пълнеж
Много вкусни са сирене торти с шунка, рецептата на които могат да бъдат променени, в зависимост от желаното попълване. Така че, ако нямате шунка в хладилника, можете да я замените с колбаси или колбаси.
съставки:
- сирене - 300 г;
- kefir - 1 елемент;
- брашно - 2 бр.
- шунка - 400 г;
- сол - 0,5 л. л.
- захар - 0,5 л.
- сода - 0,5 л.
- растително масло.
подготовка
Добавете сол, сода и захар към кефира. Разбъркайте добре и изсипете в дълбока купа. Добавете брашно и настъргано сирене. Омесете тестото. Не трябва да е течност. Разделете го на малки топки. От топките се правят торти, а в средата се слага настъргано върху голяма ренде шунка. Добре, затворете тортата около краищата и я извадете малко. Смажете загрята тиган, загрейте на средна температура с затворен капак. Тортите трябва да са кафяви и от двете страни.
Сирене торти във фурната
Сирене торти, които се готвят във фурната само за 5 минути, са малко по-различни от пържени. Те, като правило, не разполагат с пълнеж вътре, а на самата торта. Това е още по-вероятно да се нарече "кок" със сирене, но те са също толкова вкусни и сърдечни. И спестявате време, без да стоите близо до печката.
съставки:
- брашно - 3 бр.
- мляко - 1 елемент;
- яйца - 2 броя;
- дрожди - 20 g;
- захар - 0,5 броя;
- сирене (твърдо вещество) - 300 g;
- майонеза - 100 г;
- вода - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 2 карамфил;
- сол - 0,5 л. л.
- растително масло.
подготовка
Разтворете маята в топло мляко. Добавете едно яйце, захар и сол. Постепенно добавете брашно, разбъркайте тестото. Добавете растителното масло и отново разбъркайте добре. Оставете покритото тесто за един час на топло място. Пригответе пълнежа за плоски торти. Разбъркайте сиренето на голям ренде. Продайте чесън и го добавете заедно с майонеза в сиренето. За пълнене не е дебел, добавете вода и разбъркайте добре. Разделете тестото в малки топчета. Останалото яйце се разбърква добре. Разстилайте топките върху мазнина за печене и смажете с яйцето. В средата на плоските торти се правят дупки и се оформя пълненето в тях. Печете в предварително загрята пещ в продължение на 20 минути при температура от 200 градуса.
Сирене торти с мляко
съставки:
- брашно - 1,5 броя;
- мляко - 0,5 броя;
- сирене - 100 г;
- горчица - 0,5 тона;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол.
подготовка
Смесете брашното, солта и горчицата в купа. Добавете омекотеното масло и разбъркайте докато брашното стане като трохи за хляб. Изсипете млякото в брашното и разбъркайте тестото. В тестото се добавя и сирене. Извадете тестото и нарязайте на филийки с дебелина от 1 до 1,5 см. Поставете кексовете върху тава за печене и поръсете със сирене. Печете във фурната за 15 минути при 220 градуса.