Фъстъците всъщност са кореноплодни, но поради сходството в свойствата и вкусовите качества, този продукт често се нарича "род на ядки". Препоръчва се консумацията да не е за всеки, затова е полезно да се определи употребата и вредата от фъстъците.
Какво е използването на фъстъци?
В фъстъците има различни вещества, полезни за организма, сред които можете да посочите витамини В1, В2 и С, както и минералите натрий, желязо, калий, магнезий, калций и фосфор. Благодарение на това използването на фъстъци има благоприятен ефект върху здравето.
Енергийната стойност на фъстъците е много висока: 551 kcal. От тях 26,3 грама са протеини, 45,2 грама са мазнини и много малко 9,9 грама са въглехидрати. Този продукт не се препоръчва за диетично хранене по време на загуба на тегло, защото вкусните ядки могат да се консумират много незабелязано, а високото съдържание на калории ще наруши хода на загубата на тегло.
Говорейки за полезните свойства на фъстъците, не можем да споменем следното:
- Фъстъците са мощен антиоксидант, който заема честно второ място след нар.
- редовната употреба на този продукт служи като надеждна защита срещу заболявания на сърдечно-съдовата система;
- се смята, че фъстъците могат да бъдат отлична превенция на рака;
- комплекс от полезни вещества, който се намира във фъстъците, спомага за предотвратяване на ранното стареене;
- фъстъците могат да се използват като успокоителни с повишена възбудимост на нервната система;
- с хронична умора и само намаляване на силата, шепа фъстъци бързо ще ви върнат към нормалното;
- поради изобилието на фолиева киселина в състава, този продукт е полезен за външния вид, тъй като помага да се подновят клетките - включително кожните клетки;
- се смята, че редовното използване на фъстъци подобрява паметта и слуха;
- фъстъците имат холеретичен ефект, който може да помогне на черния дроб и стомаха;
- за тези хора, които страдат от заболявания на гениталиите, също така ще бъде полезно да се включи в храненето на фъстъците.
Струва си да се отбележи, че фъстъците могат да се възползват както от вредата, така и от вредата едновременно на стомашно-чревния тракт: факт е, че в тази сурова форма този орех може да провокира храносмилателно разстройство, затова се препоръчва да я изпечете.
Злополука и противопоказания за фъстъците
Най-често ядем солени и печени фъстъци, чиито ползи и вреда понякога се преплитат.
Така например, фъстъците се препоръчва да се хранят без кожата, защото това е силен алерген. Опасност тази собственост не е само за страдащите от алергия, а за тези, които никога не са наблюдавали алергични реакции.
В допълнение, фъстъците не се препоръчват за употреба от тези, които страдат от ставни заболявания: артроза, артрит и подагра. Това се дължи на голямото количество протеин, който е включен в продукта.
Обърнете внимание на качеството на фъстъците, тъй като този продукт е много привлекателен за условията на съхранение и с влажност бързо получава мухъл, който със сигурност ще научите с мирис и мирис. Такива ядки са по-добре да не ядат: да влязат в човешкото тяло, гъбата засяга отслабените органи и запълва тялото с токсини.
Смята се, че фъстъците могат да сгъстят кръвта и затова не трябва да се използват от тези, които имат дори и най-малките проблеми с съдовете и особено - разширените вени.
Във всичко е важно да знаете мярката - ако ядете фъстъци в много ограничени количества, а не всеки ден, негативните свойства може да не ви засягат. Ако обаче имате противопоказания, по-добре е да го откажете.