Пилешки крила в тиган

Ако не пресмятате калориите и търсите най-бързите начини за готвене на пилешкото крило, тогава, разбира се, изборът ще падне върху фритюрника. Един проблем е голямото потребление на масло, което след това е нежелателно да се използва отново. За да постигнете необходимата степен на печене, хрупкава кора и червеникав цвят на извара, можете и в тиган. Как? Прочетете по-долу.

Рецепта за пържени пилешки крила в тиган

съставки:

подготовка

Пилешкото крило се измива, изсушава и се разрязва през ставите. Пресяваме брашното и го смесваме със сол и кориандър. Пускаме парчета пиле в брашна.

В тиган загрейте растителното масло и го запържете пиле до златисто кафяво. Поставяме завършените крила върху салфетки, за да абсорбираме излишната мазнина.

За да приготвите горещ сос за крила, е необходимо да смесите самия сос с масло, рибен сос и къри паста, след това излейте соса върху крилата и разбъркайте добре. Сервираме готовото ястие, декорирайки със зелени.

Рецепта за пилешко крило с джинджифил в тиган

съставки:

подготовка

Брашното се пресява и се смесва със сол, малко количество пипер и подправки за пилето. Разбъркайте добре сухите съставки с миксер и навийте пилешките крила в получената смес. В тигана отопляваме маслото и разстиламе крилата. Колко запържете крилата в тиган зависи от техния размер, но обикновено 10-15 минути е достатъчно. Сега смесете в купа с масло, соев сос , мед и джинджифил и сместа се загрява, докато се сгъсти в санте. Сервираме пържено пиле с сладък сос и поръсваме с нарязан зелен лук.

Вкусни пилешки крила на барбекю в тиган

съставки:

За пиле:

За сос за барбекю:

подготовка

Преди пържене на крилата в тиган, подгответе смес за breading. В една купа победете яйцата със заквасена сметана, сол и черен пипер. Брашното и нишестето се пресяват заедно. Пилешкото крило се натопи първо в яйчната смес, след което се търкаля в брашно. Фрай пиле до златисто в растително масло.

Съставките за сос се смесват в тенджера и се вари при ниска температура за 10-12 минути. Сервираме пилешки крила с горещ сос.

Как да готвя пилешки крила в тиган?

съставки:

подготовка

В купа смесете брашно, сол, мащерка, червен пипер, чесън и черен пипер. Отделно изсипете млякото в друга купа. В третата купа изсипете супата, разбъркайте ги с риган, босилек, мащерка и чесън.

Пилешкото крило се раздробява в брашно, след това се потопи в мляко и се разпада в галета.

В тиган, затопляме маслото и запържваме крилата му до златисто кафяво. Сервираме кетчуп или сос от горчив мед.