Пържените пилешки крила са една от най-вкусните деликатеси в бюджетния сегмент на ястията. В тях има някаква индивидуална необяснима атракция, която е спечелила впечатляващ дял от фенове.
Друго неоспоримо предимство, заедно с отличните вкусови качества, е доста бърза и лесна подготовка на тази храна. По-нататък, колко вкусно е да се пекат пилешко крила във фурната и се запържва в тиган.
Рецептата за готвене на вкусни пилешки крила с мед и соев сос във фурната
съставки:
- пилешко крило - 960 грама;
- мед - 45 г;
- кетчуп - 45 g;
- соев сос - 65 ml;
- смлева смес от пет чушки - 15 г;
- червен пипер - щипка;
- сол - 2 щипки;
- зеленчук или масло.
подготовка
Започваме да подготвяме крилата от предварителното им очистване. За това продуктът се измива, изцежда и поставя в подходящ контейнер. Сега комбинирайте мед, соев сос, кетчуп и горчица в купата, хвърлете щипка червен пипер чили и смляна смес от пет чушки, разбъркайте, напълнете получената смес с пилешко крило и разбъркайте, като втривате марината им. Оставете продукта в марината за един до пет часа.
След това имаме крила върху пергамента, облицовани с пергамент или лист от фолио и омаслено стъкло и поставени на средното ниво на отопляемата фурна. След тридесет минути печене на крилата при температура от 200 градуса, те ще се разяснят и ще бъдат готови за употреба.
Рецептата за готвене на вкусни пилешки крила в тиган
съставки:
- пилешко крило - 960 грама;
- кетчуп - 60 g;
- чесън - 4 зъба;
- кориандър - щипка;
- куркума - щипка;
- къри - щипка;
- сухи италиански билки - щипка;
- сол;
- рафинирано растително масло.
подготовка
Изплакнете пилешкото крило под течаща вода и внимателно се накиснете от влага. Сега лежахме
След около час и половина поставете натоварения продукт на нагрети тиган със растително рафинирано масло и първо дайте добро кафяво с едно, а след това от другата страна. След това покриваме тигана с капак, намаляваме до минимум топлинната интензивност и даваме на крилата време да достигнат пълната си готовност.