Пилето е уникален продукт, който съвпада перфектно с разнообразни съставки. Предлагаме Ви няколко рецепти за пилешко филе със сирене. Всяка от следните ястия е вкусна по свой начин. Изберете какво харесвате повече и готвяйте повече!
Пилешко филе със сирене
съставки:
- пилешко филе - 6 броя;
- чесън - 3 карамфил;
- сирене - 150 г;
- чесън - 3 карамфил;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- копър, сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Пиле моето филе, изсушено и нарязани на половина. Всяко парче се бие, сол и черен пипер на вкус. В тавата за пържене с растителни масла разстиламе пържолите и ги запържваме от двете страни, докато се образува червеникава кора. Не е необходимо да го привеждате в готовност. След това ги сложете върху лист за печене. Подготвяме соса: смесете заквасената сметана с нарязани билки, чесън, оставяйте пресата, сол и черен пипер на вкус. Намазваме пилето с получения сос и го поръсваме с настъргано сирене. Печете във фурната на 200 градуса за 20-25 минути.
Пилешко филе пълнено със сирене
съставки:
- пилешко филе - 4 броя;
- твърдо сирене - 200 г;
- масло - 100 г;
- копър зеленчуци - на вкус;
- яйце - 1 брой;
- брашно, трохи за хляб;
- растително масло за пържене;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Ние побеждаваме пилешко филе, сол и черен пипер на вкус. Твърдо сирене три на ренде и го разбъркайте с нарязан копър. На филето се разстила сиренето и парче масло, обвито като гълъб. Изсипваме го в брашно, след това го натопим в разбито яйце, след което изсипваме в галета . Сварете в тиган с предварително нагрято масло. След това прехвърляме пилешко филето със сиренето вътре в тавата за готвене, отгоре го покриваме с фолио и го приготвяме (20 минути) във фурната, предварително загрята до 180 градуса.
Пилешко филе с разтопено сирене
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- лук - 1 брой;
- моркови - 1 брой;
- обработено сирене в бурканче - 1 брой;
- зеленчуци от копър, магданоз, сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Пилешко филе нарязано на малки парченца. Лук ситно нарязан и се разпространява върху тиган с растително масло. Междувременно, три настъргани моркови, а също и на лука, се запържва заедно за още 2-3 минути. След това разстилайте парчетата пилешко филе, разбъркайте и запържете за 5 минути, добавете сол и пипер на вкус. Сега изсипете разтопеното сирене, разбъркайте го добре и гответе в продължение на 20 минути, като се разбърква понякога, така че пилето да не гори. В минути от 5 до края добавяме нарязани зеленчуци от копър и магданоз.
Пилешко филе печено със сирене
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- лук - 150 г;
- сирене - 250 г;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза, сол, пипер - на вкус.
подготовка
Лук, нарязан на половин пръстени. Пилешко филе нарязано на парчета, както за пържоли. Всеки от тях внимателно бие от двете страни, сол и черен пипер. В съда за зехтин налейте зехтин, оформете приготвените парчета филе и ги поръсете с нарязан лук. Залейте с малко домашно майонеза и поръсете с настъргано сирене. Изпращаме минутите до 25-30 в пещта, нагрети до 200 градуса. След това намалете огъня до 150 градуса и се подгответе за още 5 минути.
Пилешко филе с гъби и сирене
съставки:
- пилешко филе - 600 г;
- сирене - 150 г;
- шампанско - 200 г;
- лук - 100 г;
- заквасена сметана - 170 г;
- майонеза - 170 г;
- магданоз - 1 куп;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Пилешко филе нарязано на парченца с желания размер и бие. Поставяме ги на тавичка. Шампаньоните се нарязват на малки парченца, нарязват се лука, сирене три на ренде, добавете майонеза, заквасена сметана и сол на вкус. Всичко това е добър микс. Разстиламе подготвената смес за всяко парче месо. Печем пилешко филе с гъби и сирене във фурната при температура от 180 до 200 градуса за 30-40 минути.