Пилешки крачета с майонеза - вкусно вкусно и необичайно ароматно ястие, което ще украси масата ви и ще се побере напълно в гарнитурата. Предлагаме Ви няколко рецепти за подготовката им и вие избирате за себе си най-подходящите.
Пилешки крачета с майонеза
съставки:
- крака от пиле - 2 бр.;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- подправки: сладка червен пипер, куркума, чили, сушен лук;
- чесън - 2 карамфил.
подготовка
Пилешки крака старателно изплакват, promakivaem кърпа, преработени ако е необходимо и изсушени. След това вземете щипка от всички подготвени подправки и ги разбъркайте в купата. Месо подсуливаем, разтривайте го с ароматни подправки и оставете да мариноват за 15 минути. След това нарязайте краката на малки порции или ги оставете цели. Чесънът се почиства от люспите, изстисква се чрез специална преса, смесва се с домашна майонеза и изобилно замърсено пиле с готовата смес.
След това покрийте цялото хранително фолио и извадете маринатата за 30 минути в хладилника. От майонезата нашето месо ще стане вкусно меко и вкусно нежно, а чесънът ще му даде чудесен вкус и божествен вкус. Сега вземете формата, намажете я с растително масло, гъсто поставете парченца месо и го изпратете в пещта за около 45 минути. Печете пилешки крачета на температура от 180 градуса, периодично ги напоявайте с получения сок.
Пилешки крачета с майонеза в тиган
съставки:
- пилешки крачета - 5 бр.;
- вода - 0.5;
- чесън - 2 карамфил;
- майонеза - на вкус;
- подправки;
- растително масло;
- сиренето е трудно - по желание;
- магданоз зеленчуци - на вкус.
подготовка
Пилешкият гръб е добре измит, изсушен, разтрит със сол и прясно смлян пипер. След това преместваме месото в дълбоко тиган и го запържваме от добре загрята растително масло от всички страни, докато се появи червеникава кора. Чесънът се почиства, измива се и се стича през гарнитурата до хомогенно състояние.
След това го разбъркайте с вода и използвайте чаена лъжичка за напояване на пилешките крака. След това ги смажете с малко количество майонеза, намалете топлината и изпържете докато сте готови. Няколко минути преди края на готвенето, поръсвайте с настъргана влажност, разстилайте краката на чиния, украсете с клонки от зелени и сервирайте ястието на масата.