Пилешко филе с домати

Класическите комбинации на вкус могат да помогнат на всяка домакиня в случай, че няма време за експерименти в кухнята, а все още е необходима обилна храна за семейството. Нашата безсмъртна класика е нашата настояща рецепта за пилешко филе с домати. Разбира се, няма да е трудно да готвите пържено пилешко филе с домати, но ние ще осигурим някои по-малко стандартни рецепти.

Пилешко филе печено с домати

съставки:

подготовка

Доматите се смесват със зехтин и билки, сол и черен пипер, внимателно се смесват. Една супена лъжица масло се нагрява в тиган и пържени домати не за около 15 минути. Прехвърлете пържените плодове в купа и изсипете сос Worcestershire .

Пилешко филе, поръсено със супена лъжица сол и черен пипер на вкус. Загрейте в тиган 2 супени лъжици масло и запържете месото до него до златисто кафяво (6-8 минути). Тава за пържене се изпраща във фурната и продължаваме да готвим на 180 градуса за още 8-10 минути. Оставете готовото месо да почине в продължение на 5 минути.

Останалата супена лъжица масло се нагрява в тиган и се запържва за около минута. Изсипваме тигана със захапка и връщаме домати. Запържете още една минута, сол и черен пипер. Ние сервираме нарязано месо с домати.

Рецепта за задушено пиле с домати

съставки:

подготовка

Отопляваме маслото в печката и пържим пилето, докато се ръждя. Изваждаме пилето и готваме лука, черен пипер и чесън за разпределената мазнина. След като зеленчуците са меки, добавете вино, домати, сол, черен пипер, дафинови листа. Върнете пилето на зеленчуците, веднага щом сосът се уплътни и накапете на слаб огън за 45 минути. Пилешко филе с домат може да се сервира с макаронени изделия , а останалите части от каркаса като отделно ястие.