Печено месо - това винаги е печеливша възможност, тъй като ястието се пълни, вкусно и красиво. Рецепти от пилешко филе на френски ще кажем по-долу.
Месо на френски от пилешко филе - рецепта
съставки:
- филе от пиле без кожа - 900 г;
- сол;
- сирене от твърди сортове - 280 г;
- домати - 270 g;
- черен пипер.
подготовка
- Предварително измитото и изсушено пилешко филе се удря с чук.
- Поставете месото в тава за печене. Нагоре със сол и черен пипер.
- На филето поставяме домати и решетка с настъргано сирене.
- Печете в умерено топла фурна за около 20 минути.
Пилешко филе на френски с гъби
съставки:
- лук - 130 г;
- гъби - шампанско пресни - 240 г;
- сирене - 180 г;
- плътни домати - 2 бр.;
- големи пилешки филета - 2 бр.;
- пипер;
- сол.
подготовка
- Нарежете филии от предварително измити филета.
- На малки резени отрязваме гъби. Нарежете лука на половин пръстени. В тигана, загрейте маслото, поставете гъбите заедно с лука и запържете за около 7 минути.
- В малки тънки филийки разтрошаваме домати.
- На листа за печене поставете парчетата филе, леко пипер и сол. От горе се поставят гъби и парчета домати. Всичко това се втрива с настъргано сирене.
- На 180 градуса месо на френски от пиле филе печете за 20 минути.
Пиле филе рецепта на френски език
съставки:
- домати от гъсти сортове - 2 бр.;
- пилешко филе - 500 г;
- лук - 170 г;
- майонеза 67% - 50 g;
- сирене - 150 г;
- черен черен пипер;
- сол.
подготовка
- Филетата, нарязани на парчета от правилния размер, биеха.
- Обеленият лук се нарязва на половин пръстени.
- Нарежете тънки филийки от пресен домат.
- Сега приготвяме приготвеното месо върху тавичка, облицована с хартия за печене, сол и черен пипер.
- На върха с парче promazyvayut майонеза, слага лук, домати и се поръсва със сирене.
- На 190 градуса готваме месо на френски от пилешко филе с домати за 20 минути.
Как да готвя пилешко филе на френски език?
съставки:
- сирене - 200 г;
- филета - 700 г;
- чесън - 2 карамфил;
- свежи гъби - 200 г;
- заквасена сметана - 50 г;
- домати - 200 г;
- мазна майонеза - 50 г;
- лук - 150 г;
- зеленчуци от копър - 30 г;
- пипер;
- синап - 20 г;
- сол.
подготовка
- Предварително измити и сушени филета нарязани на парчета, които след това точно бие. Ние ги сол, пипер и мазнина с горчица.
- Нарязахме гъбите в малки кубчета. Лукът се раздробява от зърна. Запържете гъбите за около 5 минути.
- Резените се нарязват на домати. Ние кълцаме зелените нежно. Чесън смазан с преса. Нарежете сиренето върху рендето. Смесете сметаната със сирене, билки, майонеза и чесън.
- Поставете филето върху тава за печене, нанесете гъби с лук и домат върху филето. Нагоре със сос.
- На 180 градуса се пекат за 25 минути.
Бон апетит!