Рецепта за пиле със сушени кайсии - това е истинска пръчка-zashchalochka за всяка любовница. Ястието се готви много бързо и сухите плодове придават на месото сладък вкус и приятен аромат. Предлагаме ви да опитате да приготвите с нас това празнично и оригинално ястие.
Пиле с подправки и сушени кайсии
съставки:
- пилешки гърди - 800 г;
- крушка - 1 брой;
- кефир - 500 ml;
- сушени сини сливи - 10 броя;
- Български пипер - 1 брой;
- сушени кайсии - 8 бр.;
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- захар - щипка;
- подправки;
- канела земята - щипка.
подготовка
Ние почистваме крушката, малките парчета и преминаваме върху растителното масло, докато не бъде прозрачна. След това добавете нарязаното пиле и запържете за 15 минути. Този път се отстраняваме с пипер и го раздробяваме на половин пръстени. Сушени сини сливи и сушени кайсии се измиват и изсушават. След това поставете всички приготвени съставки в тиган, разбъркайте, подправете го с подправки и гответе за 5-7 минути. След това поставете всичко в тенджера с дебело дъно, изсипете кефир, подплатено със шпатула и поставете пилето със сушени кайсии в пещта за около 40 минути.
Задушено пиле със сушени кайсии
съставки:
- пиле - 1 брой;
- сушени кайсии - 100 g;
- домат - 4 бр.;
- крушка - 4 броя;
- чесън - 3 карамфил;
- ghee - 6 супени лъжици. лъжици;
- подправки.
подготовка
Пилето е добре измито, добре изсушено и нарязано на малки порции. Луковици и чесън се почистват и смачкват, а лъчите се раздробяват с пръстени. Домати се затоплят с вряща вода, правим кръстосано нарязано отгоре и ги поставяме в студена вода. След това внимателно отлепете кожата и нарязайте месото на филийки. Изплакнете сухите кайсии с топла вода, след което изцедете течността и нарязайте плодовете на малки парченца. Сега вземете голям тиган и го загрейте на горещо с разтопено масло. След това разпространете парчетата пилешко месо и ги запържете, разбърквайте от двете страни, докато се получи червена кора. След това ги преместете в купа и в същата тиган първо минаваме лъч, а след това добавете домати, сушени кайсии и чесън. От върха, нанесете парчета пиле, сол и черен пипер на вкус. Очакваме всичко да заври, покрива се с капак и за около час разбърква ястието на слаб огън.
Пиле пълнено със сушени кайсии и сушени сини сливи
съставки:
- пиле - 1 брой;
- сушени сини сливи - 200 г;
- ябълки - 5 бр.;
- сушени кайсии - 200 г;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - 100 ml;
- подправки.
подготовка
Първоначално почистваме ябълките, нарязваме ги на парчета и по същия начин със сухи плодове. Сега вземете пилето, покрийте го с майонеза и мед навън и навътре. Добре разпределете цялата марината на цялата повърхност и поставете плодове вътре. Зашийте пилето с ябълки и сушени кайсии, така че пълнежът да остане вътре и ние го изпращаме във фурната. Печете месото за около 45 минути при температура от 180 градуса.
Пиле със сушени кайсии в мулти-
съставки:
- пиле - 1,5 кг;
- моркови - 2 броя;
- сушени кайсии - 300 g;
- крушка - 3 броя;
- чесън - 3 карамфил;
- растително масло - на вкус;
- бульон - 100 ml;
- подправки.
подготовка
Пилешкият труп се измива добре, нарязва на парчета и гъсто се оставя месото на дъното на купата multivarka. Подправете подправките на вкус и включете режима на показване на устройството "Печене" за 40 минути. Сушени кайсии предварително, излейте вряла вода и оставете да стои за 5-10 минути. След това изцедете добре течността и разстелете плодовете над пилето. След това поръсете всички луковици и настъргани моркови. Малко осолени и хвърли почистени скилидки чесън. Сега изсипваме супата в multivark, изгасваме програмата "Quenching" и натискаме бутона "Start".