Всяка домакиня има много рецепти за готвене пиле. Птицата може да се пече във фурната не само с ябълки и картофи, както знаем, но и с тиквички. Също така ще бъде вкусно, ако пилето с тиквички се приготвя в мултиваркет, на скара или просто в тиган. Много е лесно да готвите и най-важното е полезно. Тиквичките имат неутрален вкус, така че те добре допълват месото. Такова пиле може да бъде приготвено за семейна вечеря или вечеря, както и за празненство.
Ароматно пиле с тиквички - рецепта
съставки:
- пилешки гърди - 600 г;
- млади тиквички - 450 г;
- средна крушка - 1 брой;
- рафинирано масло;
- сол и черен пипер.
подготовка
Пилешко месо измито, изсушено, нарязано на средни парчета. Luchok, тиквички, нарязани на кубчета или сламки. В тенджера е добре да се затопли маслото, добавете всички лук и го запържете малко. След това добавете нарязаната гърда и няколко минути тиквички. Сол, добавете малко черен пипер и други за вашия вкус на ароматни подправки. Огънят малко по-малко, покрийте го плътно с капак и оставете да изсъхне за известно време, като се разбърква от време на време. Ястието не се охлажда дълго, докато тиквичката не е готова. Можете да сервирате пиле с тиквички като самостоятелно ястие и с любимото си ястие.
Също така има отлична алтернатива на тази рецепта - да се приготвят сочни ролки с пиле във фурната.
Пиле с тиквички във фурната
съставки:
- пилешка гърда - 400 г;
- пресни скуош - 2 бр;
- сос от майонеза или червен пипер;
- солта щипка;
- сирене - 50 г;
- черен пипер;
- зеленчуци от копър или магданоз;
- растително масло;
- малки шишчета.
подготовка
Най-напред трябва да нарежете пилешко филето на тънки дълги ленти, след това ги нарязате наполовина и леко отблъсквате. Сега месото трябва да се маринира за 15-20 минути. За да направите това, неговата сол, пипер, се смесва с фино нарязан чесън.