Шницел от мляно месо - вкусно месно деликатество, което прилича на котлет. Само тук този продукт е направен по-плосък, и в пълнежа нито добавете хляб на всички, или го сложи малко. Това ястие може да се приготви от всякакъв вид месо, говеждо, свинско и птиче месо.
Как да готвя шницел от земята месо?
Вкусните шницелчета, произведени от мляно месо, са бързи и не е трудно в същото време, но все още се нуждаете от известна сръчност, така че продуктите да са вкусни и да не се разпадат по време на готвенето. Следвайки препоръките, представени по-долу, всичко ще излезе непременно за първи път.
- Мляното месо за шницелчета е най-добре подготвено от себе си.
- За да направят продуктите в процеса на пържене добре поддържани, силата на месото трябва да бъде правилно обезкуражена.
- Ако искате продуктите да имат хрупкава кора, след като се разпаднат на галета, отново настържете детайла в яйцето и отново го навивайте на галета.
Как да готвя стриди от мляно месо в тиган?
Шнице от свинско сирене, което ще хареса всички любители на месото. Това не включва нищо освен чисто месо, но тъй като не излиза твърде сухо, трябва да изберете свинско месо с парчета мазнина. Кюфтетата могат да се използват закупени и можете да ги направите сами, като нарязате сухи хляб на трохи.
съставки:
- мляно свинско - 350 г;
- яйца - 2 броя;
- хляб трохи - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло за пържене;
- сол;
- черен пипер.
подготовка
- Мляни сол, черен пипер, разбърква се и се обезкуражава.
- Когато масата стане пластмаса, я разделете на 4 части и превърнете всеки от тях в плоска торта.
- Яйцата са виличени с вилица и са потопени в тях.
- От двете страни ги покрийте с галета и ги запържете в масло от двете страни.
Шницел, направен от мляно месо в пещ - рецепта
Шницел на земята говеждо, рецептата на която е представена по-долу, се приготвя от пулпа от свинско и говеждо месо. Лукът в каймата може просто да бъде нарязан или нарязан на месомелачка. От посочения брой компоненти ще получите 4-5 порции от сърдечна и вкусна храна. Сервирайте го на масата с някаква странична чиния или зеленчукова салата.
съставки:
- говеждо и свинско месо - 500 г;
- яйца - 2 броя;
- лук - 1 глава;
- трохи за хляб - 1 чаша;
- сметана - 40 ml;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Приготвянето на шницел от мляно месо започва с факта, че месото и лукът се смилат в месомелачка.
- Карайте в 1 яйце, поставете сол, подправки, сметана и разбъркайте.
- Получената маса се изхвърля, формират се плоски заготовки.
- Потапяйте ги в яйцето и бисквитите.
- Първо пържените са пържени и след това се поставят на тава за печене и на 180 градуса се пекат в продължение на 10 минути.
Шницел, изработен от мляно месо като в трапезарията
Шницел с мляно месо, както в трапезарията, много харесват. Въпреки че е известно, че в допълнение към месния компонент, към него са добавени и много други компоненти. Подготвяне на продукти за тази рецепта, можете да сте сигурни, че всички фенове на Stolovskaya храна те просто ще вкус.
съставки:
- сирене - 500 г;
- лук - 1 брой;
- черен хляб - 200 г;
- чесън - 1 карамфил;
- яйца - 2 броя;
- трохи за хляб;
- масло.
подготовка
- Черният хляб е напоен, добавете го към пълнежа.
- Поставили са и лука и чесъна.
- Карайте с яйца, сол, сложете подправки, разбъркайте добре и обезкуражавайте.
- Мокрите ръце образуват плоски котлети, ги навиват в галета и от двете страни пържене на шницел, както в трапезарията, от мляно до розово.
Говеждо шницел от мляно месо - рецепта
Шницел от земята говеждо на пръв поглед може да изглежда като обикновен котлет. От една страна, състава и истината са подобни, защото се използват всички същите продукти, но самият процес на готвене е различен. В този случай се образува тънка утайка от мляно месо, което се панизира и бързо се пържи в горещо масло.
съставки:
- мляно говеждо - 800 г;
- хляб - 100 г;
- лук - 150 г;
- мляко;
- яйце - 1 брой;
- сол,
- черен пипер.
подготовка
- Дрънкане с хляб, напоена с мляко, след което изцедено.
- Лукът се смила в месомелачка.
- Комбинирайте мляно месо с лук и хляб, сол и черен пипер.
- Внимателно разбъркайте масата, удряйте и разделете на топки.
- Потапяйте ги в изядените яйца и след това се разстилайте върху чиния с галета и като завъртите детайла в контейнер с галета, постепенно го превърнете в тънка плоска торта.
- Свийте шницела от земята говеждо от двете страни, докато готвене.
Как да готвя шницел от пиле?
Шницел от пилешко месо ще бъде вкусен дори за онези, които вече са доста уморени от пиле. При готвене на мулчираща куркума, тя дава на ястието пикантност и богат цвят. При желание може да се добави и щипка от тази подправка, за да се направят плоските шайби за месо по-ярки и апетитни.
съставки:
- мляно пиле - 600 г;
- яйца - 3 броя;
- сол, черен пипер;
- куркума - щипка;
- галета - 100 гр.
подготовка
- Млякото се поставя в купа, сол, черен пипер, сложете куркума и се разбърква.
- Отделно победи яйцата.
- Върху съда се изсипват кюфтета.
- С мокри ръце те хващат малко мляно месо, изваждат топката от нея, след това го стискат, за да направят тънка торта.
- Потопете го в разбито яйце, поставете го в чиния с галета и се разпада от двете страни.
- Изперете шницел от мляно месо в добре затоплено масло от двете страни до червеникав цвят.
Шницел, изработен от мляно месо с яйце - рецепта
Шницел, изработен от мляно месо с яйце - деликатес, е необичаен, много задоволителен и освен това е красив. Огромното предимство на този деликатес е, че той не се пържи в масло, а се пече във фурната и следователно се оказва, че е по-малко калоричен и по-полезен. Вместо свинско можете да използвате и друго месо.
съставки:
- свинско - 700 г;
- Голяма крушка - 1 бр.;
- ролки - 100 g;
- мляко - 100 ml;
- яйца - 9 бр.;
- сол, черен пипер.
подготовка
- Накиснат в мляко, месото, лука се прекарва през месомелачка, сол, черен пипер и кара яйцето.
- Внимателно, всички са vymeshivayut.
- От формата на сирене, плоски продълговати плоски торти, направете малък канал в центъра.
- Разстилайте заготовките на тава за печене и печете 20 минути на 180 градуса.
- Тогава яйцето се забива в кухината и се приготвя за още 15-20 минути.
Шницел пълнен със сирене
Шницел, произведен от мляно месо, чиято рецепта е представена по-нататък, се приготвя от пуйка. Месото на тази птица се счита за много лека, полезна и вкусна и следователно продуктите от нея също ще бъдат апетитни. В този случай продуктът се пържи в тиган, но също така е възможно да се пекат шницел от мляно месо във фурната, особено ако ястието е приготвено за деца.
съставки:
- сирене от Турция - 300 г;
- вода 20 ml;
- яйце - 1 брой;
- галета;
- твърдо сирене - 50 г;
- масло.
подготовка
- Мляни сол, черен пипер, разбърква се и се обезкуражава.
- Оформете плоски торти.
- Яйцето се бива, малко се влива в него и се смесва.
- Нанесете шницел на първо място с мляно месо в приготвената смес и след това се търкаляте в галета и се запържваме с масло от двете страни.
- Минете 5 минути, за да прочетете, поръсете с настърганото сирене и гответе, докато се стопи.