Ако ви харесва бял хляб, но трябва да диета по здравословни причини или да отслабнете, опитайте пита хляб със сирене в тиган. Това ястие идва от Кавказ не само замества вашите печени продукти, но и ще бъде пълноценна закуска, която ще можете да готвите без много време и усилия. В допълнение, този безквасен бял хляб е в състояние перфектно да регулира баланса на въглехидратите в тялото.
Пита хляб със сирене и яйце в тиган
За закуска не е необходимо да се направи традиционен омлет. Неговият прекрасен заместител, който може да бъде даден безопасно дори и на децата, ще бъде арменска лаваш със сирене и пълнеж от яйца, приготвени в тиган. Това ястие има невероятно деликатен и деликатен вкус.
съставки:
- тънка лаваш - 3 листа;
- яйце - 3 броя;
- раци - 95 г;
- сирене - 75 г;
- масло.
подготовка
Нарежете пита хляб на малки парчета, така че да се поберат в тигана. В дълбока купа налейте малко вода и малко сол. Разтопете парче масло в тиган на средна температура. Потопете питата в осолена вода, оставете я да се изцеди и поставете този безквасен хляб в тиган с масло. Когато долната част на лаваша е леко омазнена, победете яйцето и го разстелете с лъжица върху повърхността на листа.
След като протеинът е бял, поръсете ястието с настъргано сирене и ситно нарязани пръчици от раци и запържете за 5-10 минути. Внимателно обърнете сиренето на лаваш и го оставете на огъня за около пет минути - тогава ястието ще бъде особено буйно. Когато сиренето е напълно разтопено и яйцето е готово, извадете снек от огъня и го преобръщайте с ролка или плик. Много добър в такъв пита хляб в тиган получавате suluguni сирене.
Лаваш с наденица и сирене в тиган
Има една лаваш полезна, но не и твърде висока в калории. Ако предпочитате обилна хранеща се храна, това ястие ще трябва да бъде на съд и вкусна закуска и като полезна закуска през целия ден. Не забравяйте обаче, че наденицата трябва да бъде взета с високо качество.
съставки:
- лаваш - 2 броя;
- магданоз - 1 куп;
- варено наденица от най-висок клас - 200 г;
- твърдо сирене - 175 г;
- зехтин - 35 мл;
- подправки.
подготовка
Всеки лист от пита хляб е изрязан 3-4 ленти заедно. Те трябва да са достатъчно дълги. Смажете твърдото сирене с голяма ренде и нарязайте наденицата на малки кубчета. Зелените (магданоз) също фино котлет. На лента от лаваш, отклонявайки се от ръба на 1 см, разстилайте тънък слой наденица, настъргано сирене и магданоз. Поръсете с всички подправки, които ви харесват. Направете ролка от лавашова ролка, обвиваща ръба й на дъното. Тази рецепта за пита хляб със сирене на тиган е много проста, така че всичко, което трябва да направите сега, е печене на рула от двете страни в добре загрята тиган с растително масло. Не забравяйте да затворите тигана с капака. Приготвянето ще отнеме не повече от 5-10 минути.
Пита хляб със сирене и зеленчуци в тиган
Винаги можете да комбинирате вкусно с полезно, а такъв предястие го доказва. Това ястие не само ще ви даде енергия за целия ден, но и ще помогне да наситете тялото с полезни вещества, поради наличието на зеленина - магданоз, копър, копър и др.
съставки:
- Арменска лаваш - 3 броя;
- зеленчуци - 45 г;
- масло;
- чесън - 2 зъба;
- растително масло - 25 g;
- Сирене Suluguni - 90 г;
- сол, подправки;
- черен смлян пипер.
подготовка
Измийте и ситно котлет зеленчуци. Обелете чесъна, отстранете го и го прекарайте през пресата. Охладено масло и сирене. Ако маслото е меко, може просто да се смеси с настъргано сирене. Смесва се сместа и се прибавят подправките (червен пипер, къри, кориандър, диджир и др.). Те ще дадат пита хляб със сирене, пържени в тиган, специален уникален вкус.
Поставете пълнежа върху лист пита хляб, предварително нарязан на квадратчета. Сгънете ги с пликове или триъгълници и ги смажете отгоре с растително масло. Сварете арменската лаваш в тиган от двете страни за 5-10 минути, като периодично го превръщате.