Всеки знае колко полезна и важна за тялото ни е овесена каша. Овесена каша от него е чудесно начало на деня. Той може да добави сушени плодове, ядки, захаросани плодове. Оказва се, че е много вкусно. Но все пак понякога такова прекрасно ястие може да се отегчи. В този случай овесените палачинки се превръщат в отлична алтернатива на обикновената овесена каша. Така че всичко е полезно, но вкусът е нов! Как да готвя палачинки от овесена каша, ние ще ви кажем сега.
Пюре от овесена каша
съставки:
- кефир - 100 ml;
- овесени люспи - 200 г;
- захар - 100 g;
- печен прах - 5 г;
- яйца - 2 броя;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло за пържене.
подготовка
Флаконите се изсипват в купа, излива се вряла вода и се оставя един час за 2. През това време те ще се надуят добре. И ако има излишен флуид, след това го слейте. Добавяме брашно, яйца, бакпулвер, захар и изсипваме кефир в овесена каша. Омесваме тестото, което прилича на доста дебела заквасена сметана и го разстиламе в тиган с лъжица. Първо пържене на маслото от едната страна, а след това, когато палачинките са кафяви, обърнете ги и запържете повече. Можете да им сервирате с конфитюр или мед.
Плодове с овесени люспи - рецепта
съставки:
- овесени люспи - 2 чаши;
- яйца - 2 броя;
- мляко - 2/3 чаша;
- банан - 1 брой;
- круша - 1 брой;
- мед натурален - 1 супена лъжица. лъжица;
- зехтин - 30 мл.
подготовка
Овесени ядки и плодове, нарязани на кубчета, поставени в блендер, изсипете сместа с мляко, добавете зехтин, яйца, мед и размахване. Резултатният тест се оставя да престои около 15 минути, ще стане малко по-дебел и вече можете да изпържете палачинките. Маслото, което добавихме към тестото, ще бъде достатъчно, особено ако използвате тиган за пържене. Можете да давате такива храни от овесена каша с нещо - заквасена сметана, мед, сладко или конфитюр.
Изпържители с овесена каша на кисело мляко
съставки:
- овесено брашно - 110 g;
- кефир - 200 ml;
- ябълки - 1 брой;
- захар - 50 g;
- растително масло.
подготовка
Изсипваме овесени люспи с кефир, оставяме да се варят поне за един час. И ако подготовката на палачинки е планирана за сутринта, тогава е безопасно да се приготвя овесена каша от вечерта. След това добавете захар и разбъркайте. Ябълката е обелена и обелена. Почистете приготвените плодове, най-добре е да направите това с голям ренде. Добавете натрошената ябълка към овесена каша и разбъркайте добре. Изсипваме маслото в тиган, затопляме го и разстиламе тестото под формата на кръгчета с лъжица. Запържете плява на овесена каша с ябълки в продължение на 3 минути от всяка страна и се сервира със заквасена сметана.
Плодове с овесени люспи
съставки:
- вкусни люспи - 100 г;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 100 g;
- ябълка - 1 брой;
- масло за пържене.
подготовка
Стафидите се измиват и се залива с вряла вода в продължение на 20 мин. В овесени ядки също се наливат 200 мл вряла вода и се оставя за 15 мин. Чистом ябълката и три по малко ренде. Разбъркайте готовите съставки, добавете захар, брашно и разбъркайте добре. Сложете тестото на топла тиган с масло и изпържете палачинките от двете страни на златна кора. И най-добре е да им служите с мед, конфитюр до къна, чай или компот.
Плодове от овесена каша - рецепта
съставки:
- овесени люспи - 0,5 чаши;
- вряла вода - 1 стъкло;
- суха мая - 1 чаена лъжичка;
- захар - 3,5 супени лъжици. лъжици;
- топла вода - 30 ml;
- Овесено брашно брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
- пшенично брашно - 120 г;
- растително масло - 10 мл.
подготовка
Нуждаем се от овесена каша да се надуе. За да направите това, изсипете я с вряла вода и оставете за 15 минути. Мая с 1 чаена лъжичка захар, добавена с топла вода и оставете за една четвърт час, докато се образува пяна. В купа смесете подутото овесено брашно, останалата захар, брашното, маята и от получената маса се запържва палачинката, докато златиста.