Пилето с бекон е вариант на топла закуска, която е лесна за приготвяне, удобна за ядене и варира в зависимост от личните предпочитания. Соковата и апетитна пилешка гърда не изсъхва във фурната поради мазнините от бекон, а също така е наситена със замайващия си аромат.
Пилешка ролка рецепта в бекон с праскова
съставки:
- пилешки бедра - 4 бр.;
- праскова - 1/2 бр.;
- магданоз - 4 супени лъжици. лъжици;
- бекон - 8 филийки;
- черен пипер, сол - на вкус.
подготовка
Пещта се загрява до 200 ° С. От пилешкото бедро извадете камъка и отстранете кожата от тях. Изчистената плът е нарязана наполовина, но не до края, по начина на книгата. В центъра на всеки приготвен пържол, сложете супена лъжица нарязан магданоз и парче праскова. Покрийте пълнежа с втори слой пилешки пулп, обвийте пилешките ролки с ленти от бекон и ги фиксирайте с клечки за зъби.
Поставете ролките върху покрития лист за печене на пергамент и поставете във фурната за 20-25 минути.
Пилешки вафли в бекон със сини сливи
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- бекон - 8-10 филии;
- сушени сини сливи - 8-10 броя;
- сол, черен пипер - на вкус;
- твърдо сирене - 50 гр.
подготовка
Пилешко филе, нарязано на ленти с дебелина, равно на лентата от бекон, и внимателно ги удряте с чук. Оставете пилето със сол и черен пипер от двете му страни, разстилайте го на парче бекон и на ръба на бъдещата пилешка ролка поставете сливи с парче сирене вътре. Превръщаме пилето в ролка и го фиксираме с клечка за зъби. Печете във фурната, както в предишната рецепта.
Пилешки рула с бекон - рецепта
Специфична особеност на тази пилешка рецепта е сладко-сладкият барбекю сос, който се превръща в глазура след печене.
съставки:
- пилешки колбаси - 8 броя;
- сос барбекю - 1/2 ст.;
- бекон - 8 филийки;
- сирене от фета - 60 г;
- сушен копър - 1 чаена лъжичка;
- уиски - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Смесете сипеното сирене с изсушен копър. Пулпът с пилешки барабани се облича от костта с един слой, покрит с филм и се удря на еднаква дебелина на повърхността. На един от краищата на пилешкото котлет нарязано на сирене пълнене, а след това го поставете на върха на бекон филийки, подредени в един ред. Изключваме котлето в ролка и го фиксирайте с клечки за зъби.
В малка купа комбинирайте солта с барбекю с уиски и смажете получената смес с пилешки рула. Печете пиле при 190 ° C в продължение на 20-25 минути, смазвайки повърхността на пилешки сос на всеки 7-10 минути.
За да получите вкусна златна кора, месото може да се държи под гарнитурата за 2-3 минути.
Как да готвя пиле роли в бекон със сирене?
съставки:
- пилешко филе - 2 броя;
- твърдо сирене - 4 филийки;
- сладък пипер - 1 брой;
- бекон - 4 филийки.
подготовка
Пилешко филе правилно нарязано с нож по начина на книгите и след това бие от двете страни и в центъра, за да получи слой с приблизително еднаква дебелина. Оставете пилето със сол и черен пипер и нарязайте на парчета няколко филии сирене и български пипер.
Сервирайте пиле ролки с топлина с топлина, докато сиренето все още се стопи и беконът е горещ и хрупкав. Бон апетит!